如何正確修剪黑醋栗和紅醋栗

修剪是所有照顧醋栗的技術中最困難但也是最必要的事情。黑醋栗的生物學特性與紅醋栗和白醋栗不同，因此修剪這些品種的方法也不同。

修剪醋栗灌木的基本規則

醋栗修剪每年進行一次。它包括：

• 剪掉所有老枝（黑醋栗樹齡超過6年，白色和紅醋栗樹齡超過8-9年）；
• 完全除去患病的樹枝或將其剪回健康的木材；
• 修剪受害蟲感染的樹枝；
• 修剪使灌木叢增厚並在其中部生長的樹枝；
• 剪掉所有弱、細、無生產力的枝條；
• 去除乾燥、破損和不結果實的莖。

工作的最佳時間是深秋，此時氣溫上升不超過5-6°C。氣溫超過8℃時，嚴禁修剪。由於葡萄乾的生長季節很早就開始了（下部芽在日平均溫度高於 0°C 時開始生長），因此在春季您可能無法及時完成工作。如果你執行得太晚，就會損害灌木叢，只會延遲它們的發育、開花和結果。

確定醋栗芽的年齡

如何確定分支的年齡？

1. 樹枝越老，樹皮越黑。一年生嫩芽的樹皮呈淺棕色，隨著年齡的增長，樹皮變成深棕色，然後呈淺灰色。最古老的枝條有深灰色的樹皮，有時上面會出現橙色的點——這些是落在垂死的木頭上的真菌的子實體。
2. 通常，幼枝生長良好，長度可達 17-20 厘米。老枝生長較小，通常可達 7-9 厘米。
3. 幼枝頂芽較大（5-6毫米），老枝頂芽較小（不超過2毫米），側芽也明顯較小。
4. 您可以通過分支順序確定分支的年齡。基部芽是零級的，對應於生命的第一年。第一個分支是第一級的分支，對應於生命的第二年，依此類推。因此，如果一個分支上有 5 個分支，則它是一個 5 年分支，依此類推。
5. 沿著莖皮上的環。當春天開始生長時，樹皮上會留下一個小環。樹枝的年齡由其數量決定：有多少個環就是莖的壽命。年齡總是從拍攝的頂部開始計算。例如，從頂芽到第一環 - 1年，從第一環到第二環 - 2年，等等。

在生命的第六年（種植插條後的第七年），開始對黑醋栗進行抗衰老修剪。在紅醋栗和白醋栗中，結果枝的壽命更長，甚至8-9年生的芽也能獲得豐收。這種類型的醋栗非常擅長將老枝轉移到新枝（如果有的話）。

黑加侖修剪

修剪黑醋栗可以使灌木叢正常發育。它會導致基部（零）芽的生長，增強分枝，最終導致漿果尺寸的增加。

文化的生物學特徵

精心照料的黑醋栗的產期為15-17年。它的耐用性不如紅色和白色，並且在生物學特性上與它們顯著不同。

1. 生根的插條在生命的第一年（即，如果春天種植，則在同年夏天；如果秋天種植，則在第二年）迅速向上生長。它們不分枝，也不產生基生芽。
2. 在生命的第二年，生根的插條開始分枝。今年被認為是灌木叢的第一年。年輕的生長非常強勁和健壯。
3. 第三年，灌木叢開始密集生長，分枝並產生第一個小收穫。
4. 從第四年開始，黑加侖進入盛果期。3-4年生的芽是黑醋栗產量最高的枝條。它們在一級和二級分枝的分支上產生最大的產量。
5. 在結果期間，花芽形成簇和1-2個替代芽，其上再次放置花芽。在生長旺盛期間，果芽沿著枝條的整個長度生長，形成帶有大漿果的完整簇。
6. 當枝條老化（6年）時，它的生長很小，只有5-7厘米，在這樣的枝條上形成許多帶有縮短的替代枝的果實，其上形成許多帶有小漿果的弱簇。
7. 6年後，該分支被認為是舊的。它的果串形成在4-5個分枝的枝條上。所有較低的枝條不再有果枝。
8. 黑醋栗的果枝（小果）壽命非常短，結果後1-2年內就會死亡。而且由於老枝上的生長很弱，所以結出的果實較少，發育較差，產量也較低。

果枝（果實）

由於其生物學特性，黑加侖需要每年修剪。在生命的最初幾年，需要它來促進幼芽的生長和灌木叢的形成，然後恢復活力並保持適當水平的生產力。

黑醋栗的正確修剪方法

黑加侖灌木叢需要 4-5 年才能形成。形狀正確的灌木叢應有 3-4 個不同年齡的分支。

醋栗修剪從灌木生長的第一年（種植後 2 年）開始。購買的幼苗有2-3個芽，當年會被縮短。第一次修剪是在種植後立即進行的。幼苗的每個芽都縮短3-5個芽。芽上的生長越弱，其縮短得越多。弱的一年生枝只有3-4個發育良好的芽。細弱的樹枝被完全剪掉。在第一年，所有芽都被縮短。

插條或壓條生根後第二年出現的幼芽，如果強則縮短2-3個芽，如果弱則縮短4-5個芽。如果生長很弱，這意味著樹冠正在發育，損害了根系，需要進行嚴厲的修剪。

冠的形成

從生長的第二年（插條種植後的第三年）開始，在秋季進行修剪。如果醋栗灌木叢生長較弱，不超過5-7厘米，則需要進行非常強烈的修剪。將弱枝完全除去，其餘枝條上保留2-3個芽。如果明年生長又弱，則將灌木扔掉，不宜獲得好收成。但通常情況下，經過這樣的修剪，醋栗會生長良好並結出很多果枝（果實）。

為了形成一個完整的灌木叢，從第二年開始，留下3-4個強大的健康根芽，其餘的完全剪掉。首先，去除弱、受損的樹枝，然後向內生長的樹枝，相互競爭並使灌木叢變厚。此後，修剪幼苗。

秋天修剪醋栗灌木。

必須修剪，否則莖不會分枝並形成果枝，從而形成收穫。芽以上的莖被剪掉，留下不超過6毫米的樹樁。

第二年，經過適當的修剪，醋栗灌木叢會長出3-4個基生芽，並在其上生長良好。如果枝條有很多年輕的強生長，則將其縮短2-4個芽，平均分枝 - 1/4，弱分枝 - 芽長度的1/2-2/3。幼枝越短，其長度越短，生長越弱，越需要修剪。這裡的主要標準是修剪第一個強壯的芽。此外，如果不修剪，灌木不會產生基生芽。

在 3-4 年的時間裡，醋栗灌木叢應由 8-12 個分枝良好的基部芽組成。每年，所有年輕的生長都會完全縮短。如果去年秋天枝條沒有被縮短，那麼明年該枝條的每年生長都會被嚴格修剪，無論其長度如何。這將有助於喚醒先前生長的休眠芽，並在其上放置果枝。到4年底，如果措施執行得當，灌木叢應該有10-15個不同年齡的分枝良好的芽。

黑加侖灌木叢的抗衰老修剪

從第6年（插條生根後7年）開始，要進行防老修剪。秋天，老的、不結果實的樹枝被剪掉；通常，它們缺乏果實。每年秋天摘除1-2個芽，從基部切掉。如果枝條幼弱，枝條生長少，果枝少，也應剪除。此外，所有患病和受害蟲侵染的枝條都被除去，無論其年齡如何。向內生長的樹枝被剪掉，因為它們不結漿果，只會使灌木叢變厚。

如果老枝幾乎不再產生漿果，並且幼枝上的生長又小又弱，則灌木叢將完全被砍掉。將莖移至基部時，在任何情況下都不應留下樹樁；它會成為玻璃草等危險醋栗害蟲的誘餌。

明年，根部將產生足夠數量的基芽，從中選擇2-3個最強壯的，其餘的被去除。秋季修剪剩餘的枝條，僅留下 3 個芽；在隨後的幾年中，樹冠如往常一樣形成。

修剪黑加侖時，應始終以莖上果實的數量和強度為指導。如果老枝的產量高，那麼它們就會恢復活力。此類莖的末端隨著生長較弱而被切斷，直到第一個強大的分枝為止。在這種情況下，修剪是與分支成一定角度進行的，以使剩餘的樹樁盡可能小。

疏除加厚的灌木叢

加厚的醋栗灌木叢很常見，尤其是在新手園丁的別墅裡。這種黑醋栗結果不佳，也是病蟲害傳播的來源。

醋栗灌木不應增厚。

在茂密的灌木叢中，進行間伐修剪：去除彼此摩擦的緊密間隔的樹枝。那些生長較小的樹枝被修剪成多年生木材。必須除去地上的莖。它們的生產力很高，但在灌木叢下耕種土壤時，它們經常受到損壞並成為感染源。如果枝條足夠靈活且干擾不大，則不能將其剪掉，而是綁在釘子上。

剪掉弱根芽，留下2-3個強壯的更新枝。

疏伐灌木叢後，光照增加，因此收穫的數量和質量增加。

老灌木叢的複興

黑醋栗在自然界中的壽命為 20-25 年。在花園中，其生育期為15-17年。老灌木叢，尤其是有價值的品種，可以恢復活力。三年內進行抗衰老修剪，此後，通過適當的護理，葡萄乾將產生可觀的產量。

第1年，將1/3的老莖完全剪掉。來年秋季，對已出現的更新新芽的3個芽進行修剪。如果數量很多，則選擇最強的3-4個，其餘的被刪除。同年秋季，再剪除1/3老枝。

第三年秋天，再次留下3-4個替換枝，剪成3個芽。除去任何剩餘的舊莖。對於新長出的幼莖，修剪方法與2-3年生灌木相同。

到第四年秋天，醋栗將由 8-10 個一到三年生的莖組成。一次把整個灌木叢都剪掉是非常不可取的；最好是逐漸地剪掉。這樣的灌木叢將同時恢復活力並產生收穫。

醋栗的衛生修剪

衛生修剪最好在春季花蕾開放時進行。這時，哪些莖是健康的，哪些莖是受損的，就一目了然了。所有患病、衰弱、裸露的莖均立即除去。

如果去年的生長在冬天結冰，則對健康的木材進行修剪。如果長得不好，可以捏住頂芽，這樣可以促進分枝。

修剪紅醋栗和白醋栗

由於花芽形成的特殊性，紅醋栗和白醋栗的修剪與黑醋栗的修剪不同。

文化生物學

紅、白醋栗在一地生長20-25年，產期18-22年。與黑醋栗不同，果枝僅在前一年生長的頂部形成，去年的木材與生長的木材接壤。這不是一個果枝，而是一整群果實。它們的壽命和結果比黑色的要長得多——8-10年，然後就死掉了。此後，該分支被認為是舊的，必須被剪掉。

在 1-2 年的生命週期中，醋栗會集中生長並且不結果實。當它開始結果時，樹枝下部的葉子停止生長，灌木叢看起來有些光禿禿的。

白醋栗和紅醋栗莖的年齡最好通過年輪來確定。從芽的頂部開始計算環的數量。

白醋栗和紅醋栗中骨骼分支的自然替換發生得比黑醋栗慢。一年生枝條不結果；水平壓條和拱形壓條獲得的二年生枝條次年結果，但第一次收穫很少。插條生長的灌木叢將在 3-4 年內首次收穫。

紅醋栗和白醋栗修剪的特點

灌木叢在3-4年內形成，然後僅進行稀疏化，防止灌木叢增厚。一個完全成形的灌木叢應包含 23-27 個不同年齡的芽。醋栗修剪每年秋季進行。如果根系生長較弱，可每2年修剪一次。

布什形成

插條或壓條定植後，立即將莖上部縮短，僅留3個芽露出地面。這對於灌木更好地分枝是必要的。此外，在醋栗的整個生命週期中， 成長永遠不會中斷， 因為整個收穫都是在這裡形成的，切掉頂部後，您就可以忘記漿果了。

如果定植多芽幼苗，則選擇2-4個有力的枝條，其餘的砍到地上，不留樹樁。

年輕的醋栗灌木。

沒有樹樁是非常重要的，否則上面的木頭就會開始腐爛腐爛，真菌孢子進入其中，害蟲就會定居下來。無論如何，這樣的樹樁都會乾燥到地面或最近的芽。如果你把樹枝正確地砍到地面或芽上，只留下莖4-6毫米，那麼傷口就會癒合。

在第二年和隨後的幾年中，有必要調節根莖的生長，使灌木叢不會增厚。每年留下2-4個芽，其生長至少為40厘米，其餘的則完全剪掉。如果每年不剪掉幼莖，灌木就會變厚，弱的零生長就會死亡，並成為疾病和害蟲傳播的來源。

紅醋栗的恢復活力修剪

僅需要在9-10年後進行，此時樹枝開始老化。此類枝條的產量下降，漿果變小，幼枝的年生長量也小。這樣的莖被切到基部，但如果有年輕的粗枝或頂部（垂直向上生長的枝條），則可以進行修剪以進行轉移。

為此，在莖的下部選擇一到兩年大的替代芽或頂部，並將老枝剪掉至芽的起源點。切口是從腎臟的方向傾斜進行的。明年，該芽將開始密集生長和分枝。

如果無法翻譯，則將舊莖完全切除。在這種情況下，你絕對應該留下3-4個替換根芽。

首先移除靠近地面的樹枝；它們沒有生產力。然後將弱莖剪掉。如果樹枝上沒有果實或果實很少，則將芽完全切掉。

老灌木叢分三步恢復活力，每年去除 1/3 過時的樹枝，留下年輕的零枝來取代它們。不建議一次切掉整個灌木叢——這對醋栗來說是非常痛苦的，而且根係可能無法承受這樣的衝擊。

修剪醋栗並不像乍看起來那麼容易。它需要技能、經驗和良好的作物生物學知識。

修剪紅醋栗

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