誰想出了摘掉捲心菜底部葉子的主意？

捲心菜是一種在葉子形成完整的蓮座叢之前不會收穫的作物。是否有必要摘掉下部葉子的問題取決於生長季節的時間、捲心菜的類型以及該技術需要實現的目標。

即使是經驗豐富的園丁有時也會問是否值得摘掉捲心菜下部的葉子。簡短的答案可以表述如下：

捲心菜的收穫直接取決於蓮座叢中葉子的數量。當下部葉子被除去時，植物無法吸收大部分養分，形成鬆散的捲心菜頭，並且作物的成熟被推遲很長時間。 結論：不建議折斷任何類型捲心菜的覆蓋葉子。

現在更多地了解此過程對不同類型捲心菜的危險

帶頭品種

捲心菜品種包括白捲心菜、皺葉捲心菜和紅捲心菜。大多數情況下，白甘藍品種的下部葉子會折斷，而薩沃伊品種的情況則較少發生。通常，紅甘藍的蓮座叢不會被切斷。

生長季節的前半段

當形成蓮座叢時，下部的葉子通常被撕掉。此時，它們含有最多的微量元素，並賦予白菜湯獨特的苦味。

但在此期間你需要非常小心地摘葉子，每株不超過2片。在生長季節的前半段，當蓮座叢的一部分丟失時，作物會再次生長。葉子被撕下來的越多，植物生長得就越活躍，這大大延遲了捲心菜頭的形成。

這對於早熟品種來說是不可接受的。 他們可能會花很多時間與不幸的夏季居民作鬥爭，結果卻無法長出一棵捲心菜。如果它確實形成，那會晚得多。有時，早熟捲心菜在這種條件下會在 1-1.5 個月後成熟。

例如，成年植物中的十字花科跳甲只損害下部葉子，有時幾乎完全吃掉它們。當然，這會導致它們的更換並延遲捲心菜頭的凝固，但產品本身隨後具有適銷對路的外觀。

如果去掉下部的葉子，則會損壞頂部的葉子。結果，叉子會滯銷、被吃掉，有時甚至完全不適合食物。被害蟲損壞的捲心菜頭通常會腐爛。

生長季節後半段

這時的白菜已經形成了一個白菜頭，根本不可能把覆蓋的葉子撕下來。 在培養過程中，養分首先在葉子中積累，然後進入更小、更嫩的葉子。如果你去掉覆蓋的葉子，那麼叉子只能從根部獲得營養，這是不夠的。

如果存在蛞蝓攻擊作物的危險，則在其周圍的地面上撒上厚厚的鋸末或覆蓋無紡材料。如果蓮座叢嚴重受損並且蛞蝓沿著蓮座叢爬向捲心菜的頭部，則需要將其剪掉。

作物的產量直接取決於蓮座叢中葉子的數量及其大小。數量越多、個頭越大，白菜頭就會越大、越緊。取下插座時的重量損失為1.5-2公斤。晚熟品種用部分覆蓋葉貯藏。這促進了收穫後一段時間內營養物質流出到捲心菜的頭部。

此外，外葉在儲存期間可提供較長的保質期。它們可以保護捲心菜的頭部免於過度蒸發和乾燥。疾病也首先出現在覆蓋的葉子上，然後才傳播到捲心菜的頭部。

僅允許去除早期品種的下部葉子，以免它們開裂。當捲心菜準備好收割時，但您想將其在花園中保留更長的時間，請撕掉底部的 2-4 片葉子。

雖然有更好的方法：將成熟的捲心菜從樹樁上取出，在地裡翻轉20-40°，導緻小根折斷。結果，植物從根部吸收的水分減少，同時從覆蓋葉子流出的養分增加。接待使產量增加0.8-1公斤。

當害蟲出現時，不將蓮座叢剪掉，而是從頂部和底部噴灑。有些葉子在加工過程中破裂，然後被撕掉。摘除後，白菜至少6-8小時內不能澆水，否則破損處不會長久癒合。

紅頭品種 大量硝酸鹽積聚在蓮座叢中，逐漸分解並向上移動。如果蓮座叢折斷，硝酸鹽會積聚在那些變成外部的葉子中，因此只有患病和嚴重受損的葉子才能從紅頭品種中去除。

皺葉甘藍 形成較鬆散的捲心菜頭，並且需要很長時間才能凝固。它的蓮座叢生長速度比白甘藍品種慢。當你去掉一些葉子時，捲心菜不會凝固。雖然這裡有一個很大的誘惑：它的葉子更嫩，非常美味，但它們使白菜湯的味道非常好，而且不苦。

底線。葉子不被除去。白菜要有“四十衣”才能有好收成。對於 shchanitsa，從一株植物上摘下的葉子不超過 2 片，並且每 15 天不超過一次。

花椰菜和西蘭花

在蓮座叢完全形成之前，這種捲心菜不會形成花序。 因此，在任何情況下都不應該破壞植物體。

蓮座叢應該有25-30片發育良好的葉子，只有在此之後，捲心菜才會紮起頭來。如果它們被折斷，作物就會生長它們，直到長出成熟的葉子裝置。如果蓮座叢經常折斷，那麼儘管有所有其他有利條件，植物也根本不會產生頭部。

此外，西蘭花還在葉腋中形成花序。當下部的葉子被除去時，頭部不會出現在腋中，因為沒有營養物質供其形成和生長。此外，上部花序可能不會凝固。

在特殊情況下可以移除部分葉裝置：

1. 如果它被嚴重損壞（例如，被害蟲損壞）並且無法發揮其功能。
2. 當行列靠近時，鄰近的植物開始互相干擾和壓迫。從每株植物上去除幾片下部葉子（不超過 3 片）。
3. 當捲心菜受到疾病影響時。任何疾病都從下層或中層開始，然後才蔓延到整個植物。

在這種情況下，收穫的形成會延遲2-4週，但沒有其他出路。

該技術適用於炎熱天氣，此時作物很快開始開花。

球芽甘藍

和其他豆芽一樣，球芽甘藍首先會長出蓮座叢。到了秋天，它可以長到1-1.2 m。頭部在每片葉的腋處發育，因此葉器不會折斷。

如果到了秋天，布魯塞爾仍未長出頭，則蓮座叢不會被觸及，因為每片葉子都是 2-4 個頭的“養家糊口”，並保護它們免受不利影響。

在生長季節的早期階段折斷葉子會導致蓮座叢的重新生長。結果就是沒有收穫。這種文化將一直發展到十一月，但不會引起人們的注意。

在收穫前立即折斷葉子。照片中美麗的布魯塞爾，有一個柱頭，沒有蓮座叢，要么是已經收穫的植物，要么是1-2天內將收穫的植物。

羽衣甘藍

這些是北京菜、小白菜、托斯卡納菜、羽衣甘藍和其他類型。作物生長非常快，產生大量葉子，當葉子過度生長時，葉子變得粗糙、纖維化、堅韌且無味。

這些物種的葉子在生長過程中會從下部開始脫落。它們應該多汁、發育良好且健康。如果葉子已經變得粗糙，那麼最好將它們留下，因為當出現疾病和害蟲時，它們將首先受到影響，並且是捲心菜健康狀況的指標。

每次從幼苗上摘下的葉子不超過 2-3 片，從成年植物上摘下的葉子不超過 5-6 片。臨近秋天，只要營養體充分發育，就可以撕掉最低的葉子。這個時候，他們已經吸取了太多的營養。

在大白菜中，蓮座叢可以稍微折斷。它的嫩葉不如捲心菜好吃；此外，它們是從地里長出來的；當它們被除去時，作物可能會被感染。如果插座損壞太多，Pekinka 就會死亡。

您可能感興趣：

1. 造成白菜的原因是什麼以及如何治療？ 查看⇒
2. 種植球芽甘藍 查看⇒
3. 西蘭花：種植和護理 查看⇒
4. 如何正確護理花椰菜 查看⇒
5. 大白菜種植技術 查看⇒
6. 白菜的種植和護理 查看⇒
7. 不同品種白菜的飼餵方法 查看⇒
8. 白菜正確澆水的方法 查看⇒