24 個最佳冬季蘋果品種的描述，附有照片名稱和評論 |有關種植植物的網站

精選冬季蘋果品種

冬季蘋果樹品種的特點是香氣濃郁、口感和商品品質保存時間長、抗黑星病。耐寒水果的皮比夏秋水果稍厚，果肉較密。
如果沒有指出冬季蘋果樹採摘後不適合立即食用，那麼用照片和名稱對冬季蘋果樹品種的描述將是不完整的。完全成熟期發生在儲存約 4-7 週後。

內容:

莫斯科地區和中部地區的冬季蘋果品種
南方地區冬季蘋果樹品種
柱狀蘋果樹的冬季品種

專家建議在您的花園中種植至少 60% 的冬季蘋果樹，這樣您的餐桌上幾乎全年都會有新鮮的蘋果。不是每個人都有機會在自己的別墅裡種植許多不同品種的蘋果樹，但至少必須種植 1-2 棵“冬季”蘋果樹。

蘋果樹冬季品種視頻回顧：

許多夏季居民認為，蘋果樹既然是冬天，就一定能抗凍，任何地區都可以種植。事實並非如此：有耐寒的品種，也有專為南方地區培育的品種。因此，購買時要小心，一定要仔細閱讀品種的說明和特徵。

莫斯科地區和中部地區的冬季蘋果樹品種

中部地區冬季蘋果樹品種的顯著特點是抗霜凍、抗病蟲害。果實味道鮮美、多汁，可貯藏至春天。

安泰

該品種的果實多汁，口感好。安泰的特點是蘋果表面有一層蠟質塗層，使其呈現銀色。

當存放在專門的房間中時，水果可以使用到明年仲夏。消費者的成熟期從十二月開始。

成年樹高度：2.5 m。
傳粉者：韋爾西、茴香、秋條紋、藏紅花。
2-3年後開始結果。結果是正常的。蘋果在收穫後 8 週完全成熟。
生產力：每棵樹50公斤。
平均單果重120-200克，果皮綠色，有蠟質外皮，外皮紅潤。蘋果有棱紋，頂部有一個輕微的圓錐形。果肉多汁且芳香。在陰涼的房間裡，水果可保持其適銷性和口味 6-7 個月。
對瘡痂病的免疫力較弱。
抗凍性：–30°С。氣候區：4。

“果實採摘後可保存長達 7 個月。我喜歡這棵樹不斷產生豐富的收穫。我從第二年開始送蘋果。”

冬季美容

其果實味道濃郁，香氣細膩，耐貯藏期長，耐冬季嚴寒。

樹高：5-6m。
傳粉媒介：Melba、Streifling、Zhigulevskoe。
定植4年後開始結果。
生產率：150公斤。
平均果實重量為180-350克。成熟時，果實呈淺黃色，帶有覆盆子紅色。形狀為圓錐形。果肉甜中帶酸，芳香適度，多汁。
對瘡痂病和其他真菌病有很高的免疫力。
抗凍性：–35°С。氣候區：4。

“你好。我想建議新手園丁，最好的蘋果樹品種是冬美人。我已經培育這種作物很多年了，對其品質非常滿意。它易於照料，冬季不結冰，經常結果，並且很少定期出現。樹上的大果子和中果子同時成熟。就味道而言，我會給5+。蘋果非常適合加工、蜜餞、蜜餞和果醬。但最重要的是，蘋果會儲存到春天。”

安東諾夫卡

最受歡迎的蘋果樹。一個永遠不會沒有粉絲的品種。蘋果香、可口、漂亮。

在其獨特的品質中，值得注意的是優異的抗凍特性和較長的保質期。

樹高：5-8m。
傳粉者：秋條紋、茴香、韋爾西、藏紅花pepin。
第7-8年開始結果。蘋果在九月中旬或下旬收穫。
生產率：可達200公斤，不規則。
蘋果的平均重量為200-300克，果實呈黃奶油色。形狀為扁圓形或圓柱形，有筋。皮膚有光澤。果肉中等密度，多汁。安東諾夫卡水果的保質期超過90天。
抗黑星病能力一般，受蘋果蠹蛾危害嚴重。
抗凍性：–33°С。氣候區：4。

“安東諾夫卡在我的花園裡已經生長了幾十年；它是在蘇聯時代種植的。多年來，它一直處於最佳狀態，即使在嚴冬也不會結冰。收穫雖然不規律，但還是很豐富的。大多數情況下，我都會用老式的方式在橡木桶中弄濕蘋果，它們會一直保持新鮮，直到新年，沒有任何問題。”

博加特爾

該品種於 1925 年通過 Antonovka 和 Ranet Landsbergsky 雜交育成。這是夏季居民和園丁中流行的品種之一。非常適合準備浸泡的蘋果，儲存至五月，抗霜凍。

樹高：5 m，樹冠展開。
傳粉媒介：Streifling、Sinap Severny、Melba、Zhigulevskoe。
蘋果樹6-7年開始結果。每年結果一次。
生產率：70 – 80 公斤。九月底至十月初可以收穫。水果到十二月就成熟了。
平均單果重：160-400克，果形圓形，基部寬，成熟時果皮綠中帶黃，逐漸轉為深黃色。果肉緻密、芳香、酥脆。味道酸甜可口。新鮮蘋果最多可保存8個月。
對瘡痂病有持續的免疫力。
抗凍性：–36°С。氣候區：4。

“當我用它們烤夏洛特時，香氣簡直太棒了——全家人都垂涎欲滴，整個房子都充滿了這種香氣！我們收集了很多蘋果，足夠吃所有的東西了。但我保存的不多，而且因為它們保存得很好，二月份我們只吃掉最後一批蘋果。我們很高興我們研究了該品種的照片和描述，然後將其種植，這真是一個奇蹟。”

布良斯克金色

冬熟高產品種。由安東諾夫卡和金冠雜交育成。

樹高5-7m。
傳粉媒介：布良斯克猩紅色或布良斯克粉紅色。
第一個蘋果出現在第 5-6 年。
生產率：200公斤。成熟發生在九月底。
平均單果重：180 – 250 克，果實大，一維，略帶棱紋。皮膚呈金黃色，皮下有五彩斑點。味道酸甜，香氣辛辣。蘋果儲存在陰涼的房間裡直到五月。
該品種抗黑星病和果腐病。
抗凍性：–35°С。氣候區：4。

“我在一本雜誌上看到一篇文章，描述了布良斯克佐洛蒂斯托（Bryansk Zolotistoe）蘋果樹品種；它是中部地區的理想選擇。蘋果非常好吃。”

塔蒂亞娜節

該品種具有抗寒性高、保質期好、個頭小等特點。

樹高1.5-2m，樹冠圓形，茂密。
該品種是自花授粉的，但為了提高生產力，您可以在附近種植 Anis Sverdlovsky。
3-4年開始結果。
生產力：每棵樹40-75公斤。收穫時間為 9 月至 10 月。
平均單果重110-140克，果大，扁圓形，稍有棱。果皮呈淡黃色，帶有模糊條紋形式的紅色腮紅。中密度紙漿。味道甜中帶著明顯的酸味，沒有任何香氣。消費時期：10月-3月。
抗病蟲害。
抗凍性：-34…-28°С。氣候區：4。

“很棒的蘋果。我在秋天收集它，你可以吃新鮮的水果直到春天。最重要的是，味道非常好。”

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斯特羅夫斯科耶

該品種對赤黴病免疫。在長期儲存過程中，蘋果不會失去其味道和多汁性。

樹高3-4m，樹冠寬錐體形。
傳粉者：斯巴達、退伍軍人、利戈爾、喬納森。
第三年開始結果。結果是正常的。
生產力：每棵樹50公斤。 9月下旬或10月初成熟。
平均單果重120-160克，果肉緻密，脆，汁多。味道甜中帶酸。果實呈圓錐形，棱稍明顯，略截形。封面顏色採用濃郁紅色的模糊條紋形式。皮膚光滑、有光澤，覆蓋著緻密的蠟質塗層。你可以把它保存到五月。
對病蟲害的抵抗力高。
抗凍性：-37…-40°С。氣候區：4。

“根據鄉下鄰居的建議，我種下了斯特羅耶夫斯科耶蘋果樹。該樹中等高度，易於照料和收穫。蘋果很好吃，而且保質期很長。”

斯巴達人

該品種是通過雜交 Mekintosh 和 Yellow Newtown 品種獲得的。冬末成熟。成熟的果實不會掉落。

樹冠呈圓形，不緻密。
不需要傳粉者。
4-5年開始結果。
生產率：100公斤。收穫時間為9月20日至10月15日。
平均單果重90-120克，蘋果形狀為圓形或圓錐形，棱紋較弱。果皮呈淺黃色，帶有強烈的酒紅色腮紅，幾乎整個水果表面都有藍色蠟質塗層。果肉白色，緻密，多汁，芳香。味道是甜的。果實儲存至四月。
對瘡痂病、白粉病和細菌癌的抵抗力高於平均水平。
抗凍性：-34…-28°C。氣候區：4。

“我在市場上買了斯巴達蘋果樹苗，聽了賣家的介紹。優秀的蘋果樹，我很高興。無需擔心或麻煩。還有多美味的蘋果啊！”

斯拉夫

這種品種的大果實不會讓任何人無動於衷。抗凍性使您可以在冬季嚴酷的地區種植該品種的蘋果樹。自體生育力中等。

樹高3.5-4.5m，樹冠稀疏，圓形。
不需要傳粉者。
第5年開始結果。
生產力：每棵成熟樹180-200公斤。收集工作於九月進行。
平均單果重160-200克，顏色黃色，帶紅色條紋。果肉呈綠色，緻密，多汁。果實可以保存到新年。
該品種對真菌病具有抵抗力。
抗凍性：-34…-27°C。氣候區：4。

“最引人注目的是，蘋果成熟時呈鮮綠色，味道非常甜——這是一種具有欺騙性的本質。蘋果樹非常耐寒冷甚至霜凍，所以我們在深秋時將它們移除......”

南方地區冬季品種

南方地區對蘋果樹品種的主要要求是耐高溫和高濕度，從而抵抗真菌病害。同樣重要的是味道、外觀和保存質量。

喬納森

該品種是美國精選品種，還有另一個名字——冬紅。收穫時，果實的外部顏色會出現明亮的紅暈。

它們的特點是產量高、結果早、保質期長和用途廣泛。

成年樹高：3-3.5m，樹冠寬闊。
傳粉媒介：金冠、Idared、Melba。
矮生砧木2-4年開始結果，種子砧木5-6年開始結果。
成年樹的生產力：高達85公斤。
平均單果重150克，蘋果形狀為圓錐形。皮膚光滑、薄，呈奶油色，帶有深紅色的腮紅。果肉緻密，汁多，酸甜可口，具有特有的酒味。蘋果的儲存期為6-7個月，直到3月-4月。
蘋果樹受到白粉病的影響，尤其是在高濕度的情況下。
抗凍性：-5…-10°С。氣候區：8.

“一個優秀的冬季品種。他們八年前在別墅裡種下了它。我對幾年來的收穫感到滿意。我們真的很喜歡這些蘋果的味道和香氣；我們從秋天到二月將它們儲存在地窖中。我們整個冬天都烤蘋果派。”

西米連科

最好的耐寒蘋果樹品種之一。它以其產量高、結果早、保存品質優良、耐臨界溫度等特點贏得了園丁的喜愛。

主要優點是即使在長期儲存過程中也能保留味道和原始香氣。

樹高：3-5 m，樹冠寬。
傳粉媒介：Idared、Korey、金冠、謝爾蓋夫記憶、庫班馬刺。
種植後4-5年即可收穫。收穫時間為九月下半月至十月中旬。
成年樹生產力高，可達140-170公斤。
平均單果重150-180克，果實光滑、圓形、形狀規則、表面光滑。採摘時，果皮呈淡綠色，貯藏過程中逐漸變成黃色。在陽光充足的一面，果實的外層呈現出淡粉色的腮紅。果肉呈乳白色，多汁，芳香。味道甜、辣。收穫後，收穫物可儲存8-9個月。
對黑星病和白粉病高度敏感。
抗凍性：-25°C。氣候區：5.

我們有兩棵 Simirenko 蘋果樹。我們買了一個高的，第二個是矮的接穗。它們已經結出五年的果實，但每年我們都會與赤黴病作鬥爭。多雨年份，還會出現白粉病。我每年對整個花園噴灑兩次，以防止感染蔓延。蘋果本身味道鮮美多汁，而且保質期很長。”

雷內特·庫班斯基

該品種具有結果早、產量高、抗旱、抗寒等特點。可運輸性高。

樹高：3-4m，樹冠圓形。
傳粉媒介：Idared、金冠、庫班馬刺、普里庫班斯科耶、喬納金。
第3-5年開始結果。
成年樹的產量達到166公斤。
果實重130-150克，一維，略圓錐形，形狀規則。果肉呈綠色，緻密，顆粒細，多汁。味道酸甜可口，帶有淡淡的香氣。果實儲存至三月（200天）。
抗痂能力強。
抗凍性：-18°C。氣候區：6。

梅金托什

紅色、明亮的規則圓形果實比其他冬季品種成熟得早。 Mekintosh 的特點是品味極佳。從樹上採摘果實後一個月內即可對它們進行評估。

樹高：3.5-4.5 m。
傳粉者：Jonathan、Idared、Calvil Snowy、Alkmene。
結果發生在第6-7年。
成年樹產量可達180-200公斤，無頻次。
平均單果重150-180克，形狀扁平，上部略呈圓錐形。果皮顏色為淡黃色或綠色，帶紅色。果肉白色，多汁，可在冰箱中保存至2月底-3月初。
該品種易感染果實和葉黑星病。
抗凍性：-20°C。氣候區：6。

“我喜歡麥金托什，因為樹不是很高，蔓延，樹冠稀疏，所以很方便採摘。蘋果又甜又多汁，非常好吃。”

金冠

根據描述和照片，金冠蘋果的特點是個大、口感好、結果早。

樹高：高達3m，樹冠分枝，圓錐形。
傳粉者：喬納森、羅斯·瓦格納。
2-3年後開始結果。
成年樹產量可達180-230公斤，每年結果一次。
平均單果重160-180克，蘋果形狀為長圓錐形。採摘時果皮的主要顏色是綠黃色，然後是金黃色，有時帶有粉紅色。果肉淡黃色，多汁，有淡淡的香氣。味道酸甜可口。水果的保質期為6-7個月。
受結痂影響。對白粉病的抵抗力一般。
抗凍性：-27…-29°С。氣候區：5.

“我們十月初採摘蘋果。在乾旱年份，它們通常很小——100-120克。收穫物可以儲存很長時間，幾乎整個冬天。蘋果是黃色的，我喜歡這樣，又甜又香，真正的蘋果梨。我認為他們是最好的。”

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弗洛里娜

抗寒性和抗旱性一般，但產量高，果實味美。

樹高：3 m，樹冠中等密度。
傳粉媒介：金冠或梅爾羅斯。
結果的開始是第三年。收穫時間為九月下旬至十月初。口味在 11 月至 12 月期間形成。
成年樹的產量約為70公斤。
平均單果重110-145克，果形圓形，棱寬。顏色為淺黃色，帶有鮮紅色條紋腮紅和蠟質塗層。果肉密度適中，多汁且甜。果實可保存200天（直到5月）。
對病蟲害的抵抗力高。
抗凍性：-20°C。氣候區：6。

“Florina 適合我 - 一種優秀的、抗黑星病的甜冬蘋果品種。我從2003年起就開始種植它。樹形緊湊，高不超過3米。照料方便，但豐收時，枝條需要支撐。兩年一結果，我也很高興。”

自由

該品種具有抗寒性好、產量高的特點。水果的可運輸性高。

樹高：3m，樹冠呈圓形。
傳粉媒介：格洛斯特、伊達雷德、弗洛里納、金冠。
第四年開始結果。十月至一月的水果消費。
成年樹的生產力為100公斤。
平均單果重130-140克，形狀圓錐形。果皮顏色黃綠色，帶紫紅色。果肉嫩而芳香。在不高於5-10°C的溫度下，蘋果可以保存長達4-5個月而不損失味道。
抗瘡痂病品種。
抗凍性：-22…-25°С。氣候區：6。

“大約六年前我在克拉斯諾達爾地區種植了它。現在，這棵小樹已經第三年結果了。如果想要豐收，這棵蘋果樹就需要傳粉者，否則蘋果就會很少。我的花園裡有一棵格洛斯特蘋果樹；它對許多人來說都是很好的傳粉者，包括自由女神。”

極光克里米亞

其特點是產量高、耐寒、品質好。

樹體中等大小，樹冠密度中等，下垂。
傳粉媒介：Idared、Florina、金冠。
2-3年後開始結果。每年結果一次。
生產力：每棵樹150-200公斤。水果採摘的時間是十月初十。 2個月後即可食用。
果實中等，重150克，圓錐形。皮膚粗糙有光澤。果實外皮呈黃綠色，外層呈紅色。果肉呈淡奶油色，稠度適中，細嫩，甜中帶酸。水果可保存170天而不失味道。
對疾病的抵抗力高於平均水平。
抗凍性：-22…-25°С。氣候區：6。

若蟲

該品種因其高產、抗病、抗寒、抗旱等特點而備受青睞。但主要優點是蘋果大、漂亮、好吃。分佈於南方地區。

樹體中等大小，樹冠圓形，密度中等。
授粉媒介：Prikubanskoye、Idared、Persikovoe、Florina、Zarnitsa 或 Korey。
第2-3年開始結果。蘋果在十月初成熟。
生產力：每季每棵樹 30 公斤。
平均單果重220-300克，蘋果大，扁平，圓錐形。顏色是黃綠色，帶有粉紅色的腮紅。保存期限長達 6 個月。
抗白粉病和黑星病。
抗凍性：-24°C。氣候區：6。

“若蟲蘋果的收穫發生在十月初。一個有價值的品質是保質期（直到春季結束）。儲存期間不會有部分作物損失。蘋果具有良好的耐運輸性，並且具有出色的外觀。”

柱狀蘋果樹的冬季品種

樹冠緊湊、結果豐富的蘋果樹是小花園業主的真正禮物。如果您想改變景觀設計，柱狀蘋果樹是一個很好的解決方案。有很多優點：

在小範圍內種植的可能性。
由於植株體積小，養護和收穫都很方便。
裝飾性極強。
早孕率高（種植後1-2-3年）。
高品味品質。

級聯

該品種豐產、早果、抗霜凍。不易感染疾病，通用性強。蘋果緊緊地抓住樹枝。

樹高2.5m，樹冠呈柱狀。
該品種是自花授粉的，但鄰居不會干涉以增加產量：Antonovka、Ostankino、Valyuta、Melba。
定植後2-3年開始結果。收穫可以在九月下旬至十月中旬開始。在最佳條件下，蘋果可以保存到春天。
生產力：15-18公斤。每年結果一次，結果豐富。
平均單果重180-210克，蘋果皮緻密，未成熟時呈綠色，後呈黃綠色。封面腮紅是櫻桃色，模糊。果肉緻密、芳香、多汁、奶油色。味道甜中帶酸。冷藏可保存5-6個月。
對疾病和害蟲的免疫力高。
抗凍性：-35°C。氣候區：4。

“Cascade專欄我已經有6年了，每年都有成果。我很高興它不需要太多維護。她根本就沒有生過病。”

星座

照片中有一棵柱狀蘋果樹“星座”

樹高2.2-2.5m，樹冠呈柱狀。
不需要授粉媒介。
2-4年開始結果。收穫時間為九月下旬至十月中旬。在成熟期間，蘋果上會出現一層藍色的蠟質塗層，這意味著是時候將水果取出並儲存了。
生產力7-10公斤。
平均單果重120-140克。蘋果呈圓形，但可能略扁。皮膚緻密、有光澤。口味酸甜，略帶酒香。在適當的條件下，果實可以保存到明年夏天。
對病蟲害的抵抗力處於高水平。
抗凍性：-37…-42°С。氣候區：3.

“我選擇星座是一個偶然，它是我的第一棵柱狀蘋果樹。我很高興，首先，因為它不佔用太多空間，卻能產出很多美味的水果。不用擔心，秋天我就給它保溫，怕凍不著。”

耶塞尼亞

冬熟最好的柱狀品種之一。蘋果樹的整個高度上都結滿了鮮豔的深紅色的美麗果實。該品種的一個特點是對低溫、病蟲害具有很強的抵抗力。適合南方地區。

樹高：高達3m。
傳粉者：Melba、Lobo、Jonathan、Sinap orlovsky。
3-4年後開始結果。 9月底或10月初即可採收果實。它們不易脫落並緊緊地粘附在樹上。
每季每棵樹的生產力為 10-14 公斤。
平均單果重170-200克，蘋果形狀圓形，經典。果皮緻密、富有彈性，呈淡綠色或淡黃色，技術成熟時覆蓋有一層緻密的蠟質外皮。亮紅色調的頂部腮紅。果肉多汁可口。保質期持續到春天。
對疾病和害蟲的抵抗力高於平均水平。
抗凍性：-20…-25°С。氣候區：6。

“Yesenia 是我測試的柱狀蘋果樹。我根據描述和照片選擇了它。我也喜歡關於它的評論。我愛上了這個品種。不用擔心或麻煩，只需在冬天隔離即可。而且水果實在是太美味了。”

阿爾巴特

適合小面積的優良品種。每年的收穫都會成熟。免疫力極佳。

樹高2.5m，樹冠呈柱狀。
傳粉媒介：Vasyugan、Medok、Bolero、Dialog。
2-3年後開始結果。
成年樹的生產力：20-22公斤。水果的食用時間不早於九月份。
平均單果重150-180克，形狀有圓形、扁平形，有時呈蘿蔔形。皮膚緻密，呈淺綠色。封面腮紅呈模糊條紋、亮粉色或深紅色。果肉芳香多汁。味道酸甜可口。蘋果可以保存長達 30 天而不會失去味道。
抗病能力高。在害蟲防治中，您需要園丁的幫助。
抗凍性：-25…-27°С。氣候區：5.