在露天種植和照料辣椒|有關種植植物的網站

在北部地區，甜椒實際上不生長在空地上。例外的是夏季居民實驗，或不了解文化特點的新來者。在南方，一半以上的種植是在自然條件下進行的。本文詳細介紹了中部地區和南部地區的露天甜椒的種植和護理方法。

關於在家種植辣椒苗詳細寫在這裡

內容:

在中部地區的空地上種植甜椒
在南部地區的空地上種植辣椒

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中部地區種植辣椒的品種

甜椒只能在中部地區南部的空地上種植；在北部地區，這種作物只能在溫室裡種植。收成很大程度上取決於天氣；在寒冷的夏季，天氣是不存在的。

室外只種植早熟品種。成熟期較長的辣椒連正常形成的時間都沒有，更不用說結果了。

蔬菜辣椒品種

弗羅斯特神父。 早熟品種。灌木叢中等大小。果實有光澤，圓柱形，重達120克，壁厚（6-7毫米）。技術成熟度下果實的顏色為深綠色，生物成熟度下果實的顏色為深紅色。適合新鮮使用和保存。

聖誕老人品種

金條。早熟，高可達1.2m，果實呈立方體，技術成熟時綠色，生物成熟時黃色。單果重160克，壁厚9毫米。該品種耐低溫。適合加工和鮮食。

尼基蒂奇。低速標準品種。果實呈立方體狀，長可達10厘米，重100克，表面光滑，有光澤。壁厚3毫米。在技術成熟度下，花椒呈淺黃色，在生物成熟度下，花椒呈紅色。

埃爾馬克。早熟、低矮品種。果實較小，重達70克，長達10厘米，梯形，表面光滑。壁厚可達 5 毫米。技術成熟時的花椒呈淺綠色，生物成熟時呈紅色。用於沙拉和保存。

俄羅斯套娃。該品種是早熟、低矮、蔓延的灌木。果實垂直向上或水平生長，無光澤，呈圓錐形。壁厚5-6毫米，重量130克。果實顏色初淡黃色，生物成熟時呈紅色。

練習曲。這是中部地區唯一在露天種植的早熟辣椒品種，需要立樁和整形。儘管灌木叢高達100厘米，但它們正在蔓延並形成許多側枝。果實水平向下生長，圓錐形，有光澤，技術成熟時淺綠色，生物成熟時紅色。花椒的質量可達100克，壁厚可達6毫米。該品種的果實外觀具有裝飾性。用於沙拉和罐頭。

辣椒品種練習曲

辣椒粉（辣椒）不是在露天種植的，因為果實僅在生物成熟時採摘，而且沒有時間成熟。

在中部地區種植甜椒

在空地上收穫農作物是非常困難的。在這種情況下，胡椒比胡椒需要更多的照顧和關注。番茄或者黃瓜

前輩

該作物不能在茄屬作物（西紅柿、土豆）之後種植，因為它們有常見病害。儘管甜椒比西紅柿和土豆受疾病影響要少得多，但如果它們生病了，那麼所有的工作都將付之東流 - 不會有任何收成。

好的前身是根類蔬菜、捲心菜、豌豆、蠶豆、菜豆、西葫蘆和南瓜。

整地

在中部地區，辣椒生長的有利條件只有60-70天，為了至少獲得一些收穫，有必要在地面尚未充分變暖時將其儘早種植在地裡。因此，對於露天的辣椒和黃瓜來說，鋪溫暖的床。

床舖是在秋天鋪好的。僅使用半腐爛的（1.5-2 m 桶）²）和腐爛（每米 1.5-2 桶²）糞肥。腐熟不良的糞便會導致頂部生長旺盛，並且完全不開花和結果。在糞便中添加20-30克過磷酸鈣。肥料被摻入土壤中並保留到春天。

秋季準備種植辣椒的床。

春天，當土壤融化時，用熱水澆水，幾天后將幼苗種植。地球摸起來應該是溫暖的，而不是手上冰冷的。

如果沒有肥料或土壤非常肥沃並且有機物是多餘的，那麼在秋天他們會添加 1 m2² 30 克過磷酸鈣、1 杯灰以及一桶腐殖質或堆肥（如果有）。相反，您可以添加食物殘渣（西瓜皮、瓜皮、香蕉皮、捲心菜葉）或落葉層（最好不要使用松木墊層，因為它會使土壤強烈酸化）。

如果你的別墅有重粘土，那麼辣椒就不會在上面生長。牠喜歡輕壤土和沙壤土。如果土壤太酸，那麼也不適合種植辣椒，但這可以通過添加石灰肥來糾正。

最好是灰：每米加1-2杯² 取決於酸度。
如果沒有它，則使用絨毛；它會迅速增加土壤的pH值，並且只能持續一年，但一年後，實驗者不太可能有再次在空地上種植甜椒的願望。
輕質壤土施用量 300 g/m², 沙質土壤 200 g/m².

床鋪在陽光最充足的地方，可以免受寒冷的北風的影響

在空地上種植幼苗

5 月 25 日之後，當土壤稍微變暖時，以及在寒冷而漫長的春季的 6 月初，辣椒幼苗將被種植在空地上。種植密度每平方米6-7株低矮植物² 或4-5個中等大小的。高大的品種不生長在中部地區的戶外。灌木叢必須至少有 10 片真葉、花和芽。將發育欠佳的幼苗種植在室外是沒有意義的。

孔用沸水澆灌，並添加氮肥（尿素、硫酸銨）。將肥料輕輕撒在土壤上，並將植物種植在與容器中生長相同的深度。即使是長得太大的幼苗也不應該埋在外面，因為它們至少需要15天的時間來適應，而且開始生長得太晚，而且不會有收穫。最好在溫室裡種植細長的植物，它們可以埋在3-4厘米的地方，生長季節更長，有機會至少得到一些東西。

將幼苗周圍的土壤壓緊。定植宜在陰天或傍晚進行。

如果在準備土壤時未使用糞便，則莖周圍的土壤將覆蓋無紡材料，或者更好的是薄膜。首先，在薄膜上挖一個洞，然後將薄膜鋪在洞周圍，然後種植幼苗。如果地面覆蓋黑色薄膜，則其下方土壤的溫度會升高2-3°C，如果覆蓋白色薄膜，則由於反射光，植物的光照度還會增加。因此，灌木叢生根更快，產量增加 10-15%。

辣椒種植在地里後的護理

將幼苗種植在空地上後，立即在其上方安裝弧形並覆蓋薄膜。溫室在整個生長季節都保持不變。由於這種喜熱植物的幼苗很早就被種植在地裡（胡椒），當夜晚仍然寒冷時，它們還用乾草、鋸末、落葉層或碎布進行隔熱。

此外，無需遮蓋辣椒以避開明亮的陽光，因為無紡材料本身可以很好地保護植物免受明亮的陽光照射，並且其下方的灌木叢也不會被燒傷。

在中部地區，霜凍持續到6月10日，因此在結冰前夕，辣椒上額外覆蓋了稻草，溫室覆蓋了雙層紡粘布，如果霜凍很厲害，還可以覆蓋薄膜。如果天冷，則將溫室上的薄膜揭開30-40分鐘，為辣椒通風，然後再次關閉。紡粘由於允許空氣通過，因此根本不打開。

如果白天溫度超過20°C，則除去薄膜，將紡粘布提起並對灌木叢進行通風。在溫暖的天氣裡，你可以讓辣椒整天開放。溫室夜間必須關閉。

整個季節，作物必須在白天開放，晚上關閉，因為夜間中部地區的溫度很少達到 18°C 或更高，寒冷的夜晚會阻礙辣椒的生長

如何給辣椒澆水

將甜椒澆水至20厘米深，但如果下雨，則不需要澆水（除非溫室覆蓋薄膜），因為無紡材料可以很好地透濕。如果天氣乾燥，則每隔 10 天或在土壤變乾時嚴格給植物根部澆水一次。水不應沾到葉子和花蕾上。

澆水只能用溫水（不低於23-25℃）；如果天冷多雲，作物的灌溉水必須加熱。用冷水澆水會導致生長減慢，花蕾和花朵不形成，已經出現的花蕾和花朵會脫落。

每次下雨或澆水後，都要小心地淺淺地鬆動植物。

餵甜椒

播種後7-10天開始施肥。如果辣椒生長在糞床中，則無需添加有機物或氮肥。如果在沒有肥料或添加很少的情況下生長，則使用有機物：半腐爛的肥料（如果有機物添加量最少，則每桶注入 1 杯，如果種植辣椒，則每桶 2 杯/10 升不含有機物），雜草輸注。

最好不要使用鳥糞，因為鳥糞濃度太高，會導致頂部生長旺盛，延遲開花和結果。

如果沒有有機物，則使用礦物肥料：尿素（1 湯匙/10 升）或硝酸銨（1 滿湯匙/10 升）。

無論使用有機肥還是礦物肥，施肥時均添加過磷酸鈣30-40克，硫酸鉀20-30克。相反，您可以使用含有微量元素的複合肥料。鉀肥可以用灰燼代替（每叢0.5杯），但必須添加過磷酸鈣，而灰燼中沒有過磷酸鈣。

辣椒護理。每週一次，從莖上摘下 2-3 片下部葉子。不應讓葉子接觸土壤。它們在第一次分枝之前被移除，然後葉子不會被撕掉。

辣椒開花結果期如何護理

隨著溫暖天氣的到來（白天超過18°C，夜間10-12°C），由稻草、乾草或碎布製成的覆蓋物被去除。但覆蓋材料保留到栽培結束。在中部地區，即使在 7 月，夜晚的溫度也足以種植胡椒（12-15°C）；在極少數的夜晚，溫度會達到 18°C。因此，必須夜間關閉養殖，白天開放。在寒冷的天氣裡，溫室不能打開，因為它允許空氣通過，但仍然建議打開辣椒至少10-15分鐘，因為凝結物會積聚在紡粘上，而甜椒真的不喜歡這。

掛果期期間。排除氮肥，並施用含有微量元素的複合肥料或簡單的過磷酸鈣（20克/10升）和硫酸鉀（20-25克/10升）。

陰雨天氣，不要澆水；天氣乾燥，等土壤乾燥後澆水。建議每次澆水時施肥。

通常在空地上，辣椒的幾乎所有花朵和子房都會脫落。通常，在正常餵養的情況下，卵巢會因缺乏熱量而崩潰。在這種情況下，辣椒被覆蓋材料覆蓋並且不被去除，僅在一側短時間打開以進行通風。

植物不會形成。街道上低矮的灌木叢幾乎沒有分枝。

辣椒害蟲

常生於植物上蚜蟲襲擊。它落在葉子的背面，沿著葉脈分佈。昆蟲從植物中吸取汁液。葉子捲曲、變黃並脫落。

最常見的是，甜椒受到黑（瓜）蚜蟲的侵襲；綠蚜蟲很少損害作物。蚜蟲的頑固性很強，一旦出現一次，它們就會在夏季多次返回花園。當然，這使得露天種植辣椒變得非常複雜。

防治害蟲並不困難，但必須系統地進行。

當害蟲出現時，將蘇打溶液（1 湯匙升/5 升水）噴灑在花園中的辣椒葉子的背面。可以用生物製品 Fitoverm 或 Actofit 治療。處理進行至生長季節結束，間隔10天。

收成

在中部地區，只有在技術成熟時才收集碎辣椒，因為它們可能不會在灌木叢中成熟。一旦果實獲得該品種特有的色調，就會立即採摘。這也促進了新卵巢的形成。

露天地區的胡椒收成非常有限——每叢最多 3-4 個胡椒粒。通常，幾個灌木叢中會結出一些果實，其餘的則作為觀賞植物生長。

種植甜椒時遇到的問題

甜椒是中部地區最難種植的露地作物。付出巨大的努力和資源，幾乎沒有任何回報。

花和子房從辣椒上脫落.
1. 植物被凍結了。花朵仍然會脫落，但為了增強對不利條件的抵抗力，植物會在芽或子房噴灑生物刺激劑。在寒冷的天氣裡，灌木叢內襯有稻草，溫室上覆蓋著雙層紡粘布。
2. 土壤太乾。辣椒不能忍受土壤乾燥，總是需要濕潤的土壤。因此，要定期用溫水澆水。
3. 晝夜溫差較大（超過15°C）。如果夜晚寒冷而白天太熱，則全天打開溫室，並在晚上天氣開始變冷時關閉。另外噴灑子房或芽。然而，在這種天氣下，植物仍然會脫落子房；所採取的措施只能稍微減少其脫落。
辣椒不開花。肥料中氮含量高。土壤澆水充足，不再施氮肥或有機質，只施複合肥，不含氮，但含有微量元素。
頂端腐爛。水果頂部出現綠色斑點，隨著時間的推移會變乾。缺乏鈣。什麼時候花末腐爛向植物噴灑vuxal鈣或硝酸鉀。

南方地區種植甜椒

在南方，在種植甜椒的空地上，問題並不像北方那麼多。這種文化在戶外生長良好，不需要特殊照顧。

哪些品種適合種植？

在南方，除了最新的辣椒品種外，所有品種的辣椒都在露天種植，後者在150天或更晚後開始結果。

與品種相比，雜交品種的特點是果實產量更高、成熟更早。在生長季節的前半段，它們更容易忍受不利因素，並且果實更均勻。

場地準備

最好的前身是綠色作物或草坪草。
好的蔬菜有捲心菜、豆類和南瓜作物、黃瓜。
茄屬植物（西紅柿、茄子、甜椒和辣椒）之後 3-4 年內不能種植辣椒。

生長的地方選擇在輕微的半遮蔭處，這樣植物就不會在陽光直射下被灼傷。如果沒有這樣的地方，則將它們種植在空曠的地方，並在晴天遮蔭。該作物不宜在濃蔭下生長，因為產量會急劇下降。

秋季，將鉀肥添加到挖掘中（15-20 克或 1 杯灰/立方米）²) 和磷 (20 g/m²）肥料。在黑鈣土上，不使用有機物，否則胡椒會進入頂部，從而損害收成。如果土壤貧瘠，則在秋季添加半腐熟的肥料（每平方米1桶）²).

甜椒不能忍受高土壤鹼度，因此在高值（pH值超過7.2）時進行鹼化。

為了測定鹼度，將乙酸滴到一塊土上。如果土壤是鹼性的，則會發生反應，釋放氣泡並發出嘶嘶聲。

為了降低挖掘時的酸度，在土壤中添加泥炭，並使用雙過磷酸鈣作為磷肥。這兩種成分都會降低土壤鹼度。如果發生強鹼性反應，則向土壤中潑灑粉紅色的高錳酸鉀溶液。發生強酸性反應，使鹼度降低0.5-1.5個單位。

移植

5月上旬，溫度不低於15-17℃時，在覆蓋材料下將幼苗定植在地裡。過度生長的植物可以被埋到第一片真葉。雖然它們的發育會延遲10-15天，但最終根系會更加發達，收穫不會比其他灌木少，儘管會晚一些。定植時與幼苗生長的同一高度，要綁好，否則會倒下。

在南方，種植更自由，因為灌木叢分枝更活躍，需要更多空間。

中型品種種植規格為60×35厘米，高型品種種植規格為70×35厘米。
低矮品種的種植間距為50厘米，行距為30厘米。
雜交種的種植更加稀疏，因為它們的分枝很強：80x35厘米或呈棋盤狀，灌木叢之間的距離為70厘米。

種植後立即將拱門放置在地塊上並用覆蓋材料覆蓋。如果夜間溫度低於12°C，則覆蓋雙層Lutrasil。不需要對植物進行額外的隔熱，否則它們可能會在白天直射陽光下燃燒。

進一步照顧青椒

庇護所

在南方，植物應該遮蔭，否則辣椒會烤熟。覆蓋材料被提起，但根本沒有去除，留下床的陰影。如果沒有遮蔭，植物要么被燒死，要么葉子上的水分強烈蒸發，灌木叢看起來總是枯萎的。當生長在輕度部分遮蔭時，不需要遮蔭。僅在生長季節開始時、夜間溫度低於 15-16°C 時才覆蓋辣椒。其餘時間，該地塊在夜間開放。

襪帶

灌木叢不應該躺在地上，因為這會促進疾病的出現。在空曠的地方，它們被綁在釘子上。高大的品種生長在棚架上，將每個芽分別綁起來。

果莖必須綁起來，因為它們可能會在果實的重量下折斷。

甜椒在地下的形成

在南方，形成高大的辣椒。這些品種的分枝非常強烈，灌木叢也變厚。因此，所有弱、細的芽、沒有花或芽的莖都被剪掉。

通常，高大的品種生長在 2-3 個莖中，在第一和第二個分枝上留下最強的枝條。然而，在克拉斯諾達爾邊疆區南部和克里米亞，它們可以形成3-4個莖。

在莖上第一次分枝之前，摘除葉子，每週採摘 2-3 片。這樣就形成了一個小孔。分枝後不要觸摸葉子。

澆水

在南方，甜椒需要經常澆水。下雨時，土壤僅從上方濕潤，水分很快蒸發。要檢查土壤濕度，請將一根棍子插入地塊 10-15 厘米深。如果棍子乾燥，即使下雨後也要澆水。當土壤乾燥時進行澆水。一般來說，在生長季節開始時，每隔8-10天澆水一次；隨著炎熱的到來，每5-7天澆水一次，在結果期間 - 每3-5天澆水一次天。給辣椒滴水是很好的。

露天種植的辣椒可以通過噴水澆水。

澆水只在晚上進行，當炎熱消退時進行。灑水直至土壤浸濕至10-12厘米的深度。如果植物有遮蔭，則確保覆蓋材料不接觸植物，因為濕樹葉粘在上面。噴水應與根部澆水交替進行。如果經常下雨，則不進行灑水。

鬆動

黑鈣土是非常緻密的土壤，澆水或下雨後，它們會覆蓋一層硬皮，不允許空氣到達根部。當土壤中缺乏空氣時，根部對養分的消耗減慢，從而導致地上部分的礦質營養惡化。因此，要小心地淺鬆土壤，盡量不要觸及根部。每次下雨或澆水後，當土壤乾燥時進行鬆土。

餵養

一般來說，南方土壤含有充足的養分，以獲得良好的作物產量。它們每季在黑鈣土上進食 1-2 次。

定植後的第一次施肥是在根部進行的。灌木叢用草藥浸液或糞肥浸液1:10澆水。
第二次施肥在七月中旬採收第一批果實後進行，以促進生長和果實形成。

照顧青椒

使用含有微量元素的複合肥料並噴施。或者，您可以通過強制添加灰燼或鉀肥和過磷酸鈣的輸液來餵養根部的雜草。但如果辣椒發育正常，則不進行第二次飼餵。

收穫

甜椒收穫的次數越多，剩餘的子房開始形成和新花開始出現的速度就越快。技術成熟後 20-30 天發生生物成熟。技術成熟度的果實每 7 天收穫一次，生物成熟度的果實每 2-3 天收穫一次。花椒被切掉，確保留下花莖。

辣椒粉（辣椒）僅在生物成熟時收穫。

在南部地區，農作物在技術和生物成熟度時收穫。

收集到的水果立即放在陰涼處，並用濕布覆蓋，以免損失太多水分。如果辣椒開始起皺，它們也將無法儲存。

在技術成熟時，辣椒的儲存溫度為 8-12°C，濕度為 85-90%。
生物成熟的水果在1-4°C的溫度和相同的濕度下儲存約一個月。

栽培過程中的問題

在南方，露天種植甜椒的問題要少得多。在戶外種植它不像北方地區那樣需要付出太多努力，但仍然會出現一些困難。

花和卵巢脫落。氮營養過剩。灌木叢開始積極生長綠色物質，脫落卵巢。停止施氮肥或有機物，並大量澆水，將多餘的肥料衝入土壤下層。此外，氮不再用於施肥，也不再提供有機物質。
花落花落。缺乏授粉。在整個生長季節，作物會開出50-90朵花，但只有1/2-1/3開花，其餘的都會脫落。燈籠椒是一種自花授粉植物，儘管昆蟲異花授粉也是可能的。由於花粉太粘、太重，風將花粉吹到的距離不超過一米。當溫度高於30°C時，花粉不會從花藥中溢出，甚至不會發生自花授粉。為了改善花朵的授粉，通過輕輕搖動灌木叢或用刷子將花粉從一朵花轉移到另一朵花來進行人工授粉。

在南方，露地甜椒可以獲得高產。