蘋果樹應該年年結果
為什麼果園裡的蘋果樹有時結果不好,需要採取哪些措施來提高蘋果園的生產力?除了病蟲害之外,正在生長的水果還受到霜凍、強風、冰雹和蘋果重壓折斷的樹枝的威脅。對於每年的結果,收成需要定量配給,但結果不佳通常是園丁錯誤的結果。
內容:
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園丁在種植幼苗時會犯很多錯誤。結果,樹木收成不佳,甚至在幾年內枯死。最常見的是根頸加深。 |
蘋果樹結果不佳的原因
蘋果會在不小心的情況下成熟,但在成熟的不同階段可能會出現重大損失。及時、有效的護理將有助於提高蘋果樹的生產力並保持收成。
天氣變化無常可能導致蘋果收成減少
蘋果樹結果不佳通常是由於惡劣的天氣條件造成的。
霜。 晚春(在南部地區)和初夏(在中部和北部地區)霜凍對蘋果樹來說是危險的。
花蕾、花朵和幼小的子房對霜凍的敏感性各不相同。未開放的花蕾可以承受低至-4°C的短期溫度下降,花朵可以承受低至-2-2.5°C的溫度,而幼小的子房只能承受-1.5-2°C的溫度。受霜凍影響的花蕾和花朵會掉落。在大多數情況下,年輕的卵巢也會崩潰。但有些單卵巢可以發育並變成小蘋果。這些蘋果個頭較小,沒有種子(冷凍後就會死亡),味道與普通蘋果沒有什麼不同。
當有霜凍威脅時,果樹會被大量澆水。澆水可以增加土壤和空氣的濕度,並減少氣溫急劇下降的可能性。如果有輕微的霜凍,深度澆水甚至可以幫助防止霜凍。在現蕾期澆水可以使蘋果樹的開花延遲一周,這樣可以讓你度過不利的時期而不造成重大損失。
春季霜凍後常出現歉收 |
近地面和1.5-2m高度降溫最為強烈,越高降溫幅度越小。因此,霜凍對於低矮和半矮化的樹木來說是最危險的。如果存在凍結威脅,則用紡粘布或 Lutrasil 覆蓋。覆蓋材料會使牙冠內部的溫度升高 3-4°C。在微弱和短暫的早晨,這種措施可以讓您保留所有的花朵和子房,從而保留收穫。
在這種情況下照顧高大的蘋果樹很困難。 40%的花和子房正好位於2-3m的高度,沒有辦法覆蓋它們。我們只能希望運氣好。
所有防護措施只有在氣溫短期下降時才有效。如果出現長時間霜凍(超過3小時),任何措施都無能為力。
強風。它們會擊倒花朵、子房和飽滿的果實。如果該地區持續刮風,則需要以樹籬或防風林的形式保護蘋果樹。對於低矮品種,2-3排覆盆子和一排醋栗就很好。高大的品種總是種植在柵欄或建築物(房屋、穀倉、浴室、車庫、涼亭等)的保護下。在季風較強的地區,種植的是板岩形狀的蘋果樹,它們不怕最強的風。
千萬不要錯過:
折斷的樹枝。 樹枝要么因風而折斷,要么因農作物的重量而折斷。通常,風會折斷以小於 45° 的角度從樹幹延伸的樹枝。這對於樹木來說總是造成創傷,並導致嚴重的傷口或形成空洞。因此,修剪時,要把呈銳角延伸的枝條全部剪掉。角度越尖銳,必須越早移除樹枝。如果無法移除,則將其轉移到水平位置數年。
如果樹枝上掛滿了蘋果,就在樹枝下面放置支撐物。 |
每10公斤蘋果一支架。它安裝在靠近樹枝末端的位置,下端牢固地壓入地面。如果樹枝上有很多蘋果,則放置兩個支撐物:一個位於樹枝中間,另一個靠近樹枝末端。
來自冰雹 沒有特殊保護。不僅果樹受到這種影響,整個地區也受到這種影響。幸運的是,這種情況並不經常發生。有的被冰雹損壞的蘋果掉落,有的成熟了,但無法儲存。冰雹損壞的水果在儲存過程中會腐爛,因此在收穫後進行加工。
結果頻率
結果的頻率在梨樹和蘋果樹中最為明顯。但在蘋果樹上,這種現象更為明顯。
結果的頻率是豐產年和“休息”年的交替,此時蘋果樹根本不結果或只結很少的蘋果。
頻率取決於品種。有些品種具有明顯的周期性(Antonovka、Grushovka、Borovinka 等)。相反,其他國家往往更頻繁地結果;豐收的年份與豐收的年份交替出現,但仍然有蘋果(Aport、Pepin 藏紅花等)。老蘇聯品種更容易定期結果。在現代品種中,這種情況並不那麼明顯;豐產年份與低產年份交替出現。但如果不小心,即使是現代品種也不會年年結果。
結果頻率高的原因有:
- 所有的塑料物質都用於果實的生長,沒有為花蕾的形成留下任何儲備;
- 蘋果的成熟較晚,尤其是秋季和冬季品種,蘋果樹沒有時間產下花蕾;
- 第二年沒有收成,蘋果樹結出過多的果芽,再過一年,蘋果又過多,樹就沒有足夠的力量來結出果芽。
但通常年輕的蘋果樹每年都會結果,並且頻率僅隨著年齡的增長而開始出現。這是因為幼樹上的果實還不是很多,有足夠的力量來結果和種植未來的收穫。
如果護理不善,結果的頻率會非常明顯,而如果採用適當的農業技術,結果的頻率會顯著降低。每年必須保證生長至少30-40厘米,為此,在豐年時要施肥和澆水。
- 多采用葉面施肥。這增強了葉子形成塑料物質的能力,從而使它們能夠用於鋪設未來的作物。至少應餵兩次,其中一次在初秋。
- 額外澆水。在乾燥的夏季,一定要額外進行3次澆水。在潮濕的條件下 - 一個在夏末。只有在非常潮濕的夏天,它們才不澆水。
- 修剪。枝條的複壯和縮短是在歉收的年份進行的,因為其主要目標是獲得良好的生長。樹冠的一般間伐是在生產年份進行的,因為老枝被去除,產量減少太多,並且一些塑料物質保留下來用於鋪設明年的作物。
當然,你不應該推遲蘋果的收穫。這樣樹就有時間和塑料物質來產花芽,明年蘋果樹就能結出很好的果子。
延遲結果
碰巧有一棵蘋果樹,儘管精心照料,卻不會結果子。
- 首先,您需要找出該品種從哪一年開始結果。老品種(Streifling、Antonovka、Pepin 藏紅花等)8-10 年開始結果。現代品種在第四至第五年開始結果,矮砧木和柱上的蘋果樹在第二年開始結果。
- 其次,在缺乏照顧的貧瘠土壤上,即使是早果品種也要1-2年後才開始結果。
- 第三,產區的氣候可能不適合蘋果樹。夏季居民經常從南方帶來不適合特定地區的品種。在這種條件下,樹可以生長,但不能結出莊稼。
然而,如果一棵蘋果樹適合某個地區,並且得到了很好的照顧,但它不考慮開始結果實,那麼原因就不同了。
- 種植時加深根頸。儘管令人悲傷,但這一情況可能要在 10 到 12 年後才會變得清晰。你必須把根環挖出來,然後再等2-3年,直到它開始結果。但你可以更早地註意到這一點。蘋果樹開始結果之前,會結出一定數量的果實(5-7-10個)。如果在設定的結果開始日期之前的整個時間內都沒有一個蘋果,那麼就有理由擔心並更早地挖出根頸。
- 樹冠實際上還沒有形成,大部分樹枝幾乎垂直生長。果實長在或多或少水平生長的樹枝上。因此,如果樹枝不水平傾斜,就不會收穫。在高級情況下,每年僅將一部分分支轉移到水平面。為此,將一根木樁釘入地面,遠離蘋果樹,然後將一根樹枝綁在上面,保持其過冬的位置。第二年,繩子被拉得更緊,使樹枝更加偏斜。許多頂部出現在轉移到水平位置的樹枝上。它們要么被切成環形,要么也被轉移到水平位置,形成半骨骼分支。
- 有時,在非常貧瘠的土壤中,蘋果樹缺乏鐵。最有效的方法就是在樹下埋幾個錫罐。圍繞樹冠周邊埋深 20-25 厘米。這些罐子是預先燒製的,因為它們經過特殊塗層處理,在地下很長時間不會分解。一種不太溫和但更快的方法是在樹幹上釘 2-3 個釘子。
- 蘋果增肥。經常在缺乏經驗的夏季居民的黑土上發現。黑鈣土是一片富含氮等營養物質的土地。如果在這種土壤中的蘋果樹每季施兩次氮肥,它就不會產生花蕾。她為什麼要過度勞累自己,她已經做得很好了。為了阻止蘋果樹發胖,蘋果樹要進行“節食”,取消所有礦物質肥料(不僅僅是氮肥),並且在秋季,添加的肥料為正常水平的 1/3。
蘋果樹結果期的任何延遲都是夏季居民照顧樹的錯誤。
蘋果採摘
蘋果是在最短的時間內採摘的。隨著果實成熟,它們開始脫落。成熟程度由顏色、與樹枝的附著強度和味道決定。
可移動成熟度和消費者成熟度之間存在區別。可摘成熟度——果實可以從樹上摘下來的時候。消費者——當他們變得適合消費時。在夏季品種中,收穫和消費者成熟度幾乎相同。對於秋季品種,時間相差幾週,對於冬季品種,時間相差幾個月。秋季和冬季品種成熟後,不宜立即食用。它們在收穫後一段時間後就會獲得其特有的味道和香氣。
在可摘成熟度時,果實可以毫不費力地從樹枝上撕下來。但這僅適用於夏季品種。夏季品種在達到正常大小並獲得該品種的顏色特徵時收穫。如果你把它們留在樹上,即使是幾天,它們也會變軟、失去多汁、腐爛並脫落。
秋季品種在達到正常大小並且主要顏色開始獲得該品種的顏色特徵時收穫。種子,或者至少是它們的尖端,應該變成棕色。秋季品種如不及時採收,可能會遭受霜凍而失去保藏品質。
樹上的蘋果通常不會同時成熟。因此,分2-3個週期逐漸採收果實。這對蘋果樹和夏季居民來說都更好。及時採摘的蘋果沒有時間變成腐肉,剩下的生長得更快。 |
冬季品種生長到深秋,更難確定其成熟度。水果可以採摘的標誌是蘋果暗綠色的顏色發生變化或至少變淺。第二個跡像是莖和枝之間的連接強度減弱。當出現這些跡象時,蘋果就會被移除。太晚採收果實會降低蘋果樹的耐寒性,並減少花芽的形成;明年您可能會沒有收穫。
蘋果是使用水果收割機手動收集的。用於儲存的水果要非常小心地收集,因為任何損壞都會成為腐爛的地方,這樣的蘋果將不會被儲存。在任何情況下都不應將蘋果抖落或扔進收集容器中。
收集從較低的樹枝開始,逐漸向上上升。水果只有在乾燥的天氣下才能收穫。
收穫儲存
在儲存之前,蘋果會根據大小和質量進行分類。所有不合格產品立即用於食品或加工。
蘋果的儲存溫度為-2...-4°C。在較高的溫度下,水果開始起皺並變乾。房間內的濕度應為85-90%。最好將蘋果存放在塑料穿孔盒中,將它們堆疊在一起,高度不超過70厘米(3-4盒)。可以存放在木箱或紙板箱中。
收穫的收穫可以儲存在懸掛在天花板上的網中。 |
為了延長保質期,每個蘋果都可以用蠟紙包裹。如果沒有,可以取凡士林油,用餐巾紙浸在其中,然後分別包裹每個水果。蠟和凡士林可防止水果表面水分過度蒸發,從而保持其多汁性和彈性。
蘋果不宜與土豆、捲心菜一起存放。
結論
適當的蘋果樹護理可以顯著減少結果頻率並提高收穫質量。如果照顧不善,樹上會落下大量蘋果,成熟後的果實品質低下,口感和保存品質都大大降低。