我是如何種植彎頸的

克魯克內克偶然出現在我的床上：一位來自聖彼得堡的夏季居民知道我對花園的好奇心，給我寄了種子。從袋子上的註釋中我了解到kruknek是最好的減肥食品，可以預防肥胖，去除膽固醇，營養成分優於西葫蘆和南瓜。

適合鮮食及各類加工。有關該植物的簡短信息和袋子上的精美圖片足以讓我立即做出決定：我要種植它！

歪脖子的培養

我在泥炭盆中播種了兩顆種子，以獲得三十天大的幼苗，並決定將第三顆種子（最飽滿的種子）直接播種到地裡。展望未來，我承認我無法在窗外種苗。

幼苗生長得很快，但達到50厘米高後，它們開始枯萎：小泥炭盆和光照不足。現在在別墅裡種苗還為時過早，但他們只是在窗外受苦。即使在五月移植到地裡也無濟於事：彎頸病了很長時間並且沒有生長。

第三顆種子沒有發芽，就直接撒在地裡。我用鏟子的刺刀在黃瓜床邊挖了一個洞，用腐爛的牛糞和花園堆肥的混合物填滿，澆好水，把種子種到三厘米深。

孔的表面撒有鋸末，以防止土壤乾燥。一周後，種子發芽了。她用一個五升的塑料容器蓋住幼苗，切掉底部並擰開蓋子，讓空氣進入。為了防止容器被風吹走，容器的側面都撒了土。僅僅一周後，彎頸在塑料蓋下感覺很局促，我就把容器拿走了。

我經常在生長和結果（如黃瓜）開始時給我的奇蹟植物澆水。到了仲夏，當彎頸樹已經形成了強大的根係時，澆水的頻率就減少了——每週一次。很快，斜頸（植物的第二個名字）就長出了巨大的橙色留聲機，與南瓜的留聲機非常相似。

花有雄花和雌花，幸好天氣好，授粉不用我幫忙就完成了。在這個季節，我沒有給植物餵任何東西，只有在九月，我才將一杯木灰倒入孔中並澆水。

淺黃色的果實在乳蠟狀成熟階段被小心地切開，此時果實長10-12厘米，提早採摘會刺激更多新果實的形成。我沒有捏睫毛（我想看看會發生什麼），結果證明這是對的。

後來我發現，克魯克內克在植物學上與西葫蘆和南瓜非常接近。它的葉子很大，就像南瓜的葉子，它的藤蔓比南瓜的藤蔓短，大約一米。斜頸和所有的南瓜一樣，結出的果實永遠不會超過它能吃的量，所以沒有必要掐藤蔓。

但如果你想種植“優秀標本”用於展覽或室內裝飾，可以減少植物上果實的數量。例如，我真的很想看看完全成熟的水果是什麼樣子。

我從花園床上挑選了三個彎頸木，為了將它們與地面隔離，在它們下面放了木板。而到了十月底，為了收割莊稼，我們不得不把秸稈砍掉。果皮也很硬，用刀根本無法切開。

這些美麗的果實重達一公斤至五百克。我把他們帶回家了。它們放在放著花盆的架子上看起來很棒，在隆冬中給人一種過去夏天的溫暖。

第一次種植彎頸草的經歷顯然不會是最後一次：我希望每年都能在我的床上看到這種作物。此外，這些植物不需要太多的照顧。對他們來說最重要的是充足的陽光、肥沃的土壤和及時澆水。不擁擠非常重要：植物之間的距離為 1.5 m，行之間的距離相同。

克魯克內克最好在五月中旬直接播種種子來種植。將種子種植到三厘米的深度。您可以播種干燥的種子和發芽的種子。

該植物不耐霜凍，通常喜熱。其發育的最佳溫度被認為是+23+25度。但這些植物經受住了去年的高溫。

在寒冷的氣候下，斜頸是從幼苗開始生長的。將在大泥炭盆中生長 25 天的幼苗種植在空地上。

出苗後50-55天果實成熟，霜前收穫。

在夏季，粉蝨會造成嚴重的危險並且難以控制。

克魯克內克可能會受到白粉病的影響。我嘗試在早期階段通過向大葉子噴灑民間療法來克服這種疾病：我在10升水中添加一杯牛奶和5毫昇亮綠。如果沒有幫助，我就把患病的葉子剪掉。

G.加林達，伏爾加格勒

文章來自該部分 “而我這樣做……”

適合冬季的各種蔬菜

在無菌罐子的底部，我放置香草和香料：黑胡椒、2-3 丁香、一把蒔蘿、2-3 瓣大蒜、歐芹、芹菜、羅勒、一小枝檸檬香脂。然後我混合蔬菜：黃瓜、辣椒、西紅柿、西葫蘆、南瓜、彎頸菜。之後，我將罐子裝滿沸水，靜置 10-15 分鐘。你可以再次在罐子裡裝滿沸水，但第二次我在蔬菜裡裝滿鹽水（每升水加 1.5 湯匙鹽和糖）。我沒有倒入醋，而是倒入了 2 湯匙。伏特加勺子，蓋上厚塑料蓋或螺旋蓋。我立即用報紙和毯子把罐子包起來。一天后，當這些碎片冷卻下來後，我將它們放入冰箱中，秋天我將它們轉移到冷卻的車庫地下室。