苦莓覆盆子在家庭自耕地中仍然很少見。然而,它非常健康、高效且美味。黑樹莓富含維生素,可預防細胞衰老、貧血和癌症。對黑樹莓的描述表明,許多品種栽培不反复無常,耐旱、耐霜凍、耐運輸。成熟的黑莓在很長一段時間內都不會脫落。
這就是花園里黑覆盆子叢的樣子 |
內容:
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黑樹莓與普通樹莓的不同之處,也是它的優點。
- 黑果品種口感更加細膩,甜而不酸,味道芳香。
- 成熟期最早,產量高,一叢可採果5公斤左右。
- 該植物不形成根芽。
- 野櫻莓覆盆子對常見作物病害具有出色的抵抗力,並且幾乎不會受到害蟲的損害。
- 與經常混淆的黑莓不同的是,它的漿果很容易從水果中分離出來。
果實的顏色逐漸從綠色變為黑紫色。即使在完全成熟後,漿果也不會在很長一段時間內脫落。 |
黑樹莓 是一種多年生灌木,在生命的第一年長出垂直的芽。許多品種的芽上都長滿了刺。照片中聚集成簇的花朵和果實僅出現在第二年的芽上。花的一個顯著特徵是存在大量雄蕊。花期發生在春末夏初,持續約2-3週。
黑樹莓品種
目前黑樹莓的品種並不多,但由於大多數黑樹莓的抗凍性較高,因此可以在俄羅斯許多地區種植,包括莫斯科地區。黑樹莓最佳品種的描述以及評論和照片將幫助您選擇合適的幼苗。
坎伯蘭
最古老的黑樹莓品種之一。該品種灌木的一個特徵是堅固的拱形莖。 |
以其高抗凍性吸引園丁。果實耐運輸。
- 成熟期一般,7月中旬。結果期延長。
- 產量中等,每叢2.5公斤。
- 漿果平均重2-2.5克,味甜,帶有黑莓味。果肉細嫩,帶有淡淡的香氣。每根莖上有10-15簇。
- 灌木高度可達2m,枝條上有刺,分佈較密。
- 性喜陽光充足的地方,不喜土壤強澇、旱。種植時灌木叢之間的距離保持在60厘米。
- 抗凍性 -40°C(3、4 區)。在莫斯科地區和中部地區,它可以在沒有庇護所的情況下過冬。
“坎伯蘭品種的漿果非常美味。冷凍漿果緻密,解凍後不會變得潮濕。有很多漿果。 7月下旬至8月上旬成熟。冬天我們不蓋它。芽很長——我們把它們綁起來。我們為他們拉了一根電線。唯一的缺點是樹枝非常多刺。如果不捆紮、不修剪,就會出現密不透風的灌木叢。我在春天把它剪下來,在夏天把嫩芽紮起來。”
厄利·坎伯蘭
該品種不僅在外觀上而且在味道上都類似於黑莓。 |
果串上最多有 15 個中等大小的漿果成熟。該品種不易受疾病和害蟲的影響。
- 成熟期早,7月初。
- 每叢漿果的生產力高達 3.5 公斤。
- 果實中等大小,重1.6-2.2克。艾爾利坎伯蘭品種的果實圓形,黑色和紫色,味道很甜,果肉緻密。
- 灌木高度可達2m,枝條上有許多刺。
- 最好生長在陽光充足的地方,灌木叢之間保持50厘米的距離。
- 抗凍性 -30°C(4 區)。在莫斯科地區,必須將芽彎曲到地面。
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餘燼
黑樹莓烏戈萊克 |
Ugolek品種的特點是漿果酸、耐寒、耐旱、抗病蟲害。灌木叢適度蔓延。
- 成熟期早,6-7月。
- 每個灌木叢的生產力高達 6 公斤。
- 漿果重量為1.8-2.3克,漿果多汁,酸甜可口,具有黑莓香氣。品嚐評分:4.1分(滿分5分)。
- 灌木叢高2.2~3m,莖上佈滿小刺。
- 該作物在壤土和沙壤土、陽光充足的地方生長最好。
- 抗凍性(-28°C...-34°C)-氣候區4。在莫斯科地區和中部地區,秋季覆蓋根部並在冬季向植物上撒雪就足夠了。
“......黑樹莓煤炭很小(至少沒有澆水),但是很甜,很容易生長在果枝上,形成一個由 6-12 個漿果組成的球,這樣的簇向上看。孩子們很欣賞,說很好吃,無論如何都要在裡面吃草。在左下角的照片中,小有塗層。你不可能收集很多,現場幾棵灌木就足夠了……”
布里斯托爾
最好的黑樹莓品種之一,果實大而甜。 |
它的產量很高。布里斯托爾對真菌病沒有抵抗力。
- 成熟時間平均,7-8月。成熟是友好的。
- 每株產量為5-7公斤。
- 果實呈圓形,形似 黑莓,其特點是甜味、濃郁的味道和酸味。品嚐評分 – 4.7 分(滿分 5 分)。重量 – 5 克。
- 灌木高2.5-3m,芽有刺。
- 布里斯托爾更喜歡陽光充足的地方。灌木叢在中等酸性土壤中生長良好。灌木叢之間的距離應保持在80厘米。
- 抗凍性 -28°С…-34°С(4 區)。在莫斯科地區,它在沒有庇護所的情況下過冬;在西伯利亞和遠東地區,它需要防霜凍。
“布里斯托爾品種有一個緊湊、直立的灌木叢。漿果堅實、有彈性、個大、品質好、採摘方便、不破損、採摘時不漏汁。適用於加工產品、果凍、冷凍。”
黑寶石
黑寶石是一種高產、抗旱、抗霜凍品種。 |
一串果結有 12-15 個漿果。每米枝條上有20-25個花序。對白粉病的抵抗力較低。
- 平均成熟期為7月至9月。結果期延長。
- 每株生產力10公斤。
- 漿果重達4克,果實漆成黑色,外皮呈藍色。形狀是圓形的。味道甜美,帶有黑莓香氣。漿果的果肉細嫩而富有彈性。
- 灌木高度可達2.5 m,莖直立,有刺,中等長度。
- 種植時,應選擇光照充足、無穿堂風的地方,灌木叢之間的距離應保持在60厘米。
- 抗凍性 -30°C...34°C – 氣候區 4。在莫斯科地區,冬天沒有庇護所,在西伯利亞和遠東地區,需要防寒。
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“Black Jewel 的味道絕對超越 Glen Coe。您無法否認這種芬芳、甜美、具有特定森林味道的漿果。用它做的果醬棒極了——無話可說。 Glen Coe 是一種相當新鮮的漿果,但完全成熟後也很甜,並且由於其豐富的顏色和顏色吸引了所有家庭成員。”
博伊森伯里
它對園丁有吸引力,不僅因為它的高產量,還因為它的漿果甜美芳香,而且沒有刺。 |
它被認為是最好的苦莓品種。該植物具有很強的免疫力,幾乎不易受到疾病的影響。
- 中熟期,7-8月。
- 每株產量5-6公斤。
- 漿果長4厘米,果實甜而芳香。
- 灌木高3m,莖匍匐,無刺。
- 栽植於向陽處,叢距1-1.5m。
- 抗凍性 -28°C...34°C – 氣候區 4。在莫斯科地區,冬天沒有庇護所,在西伯利亞和遠東地區,需要防寒。
“與黑莓相比,博伊森莓的產量較低,達到覆盆子的水平(漿果很大,長達 4 厘米),而灌木叢生長非常活躍,佔用大量空間。但味道太棒了,對我來說主要標準是我的孩子和丈夫真的喜歡它。”
新洛根
一種高產、早熟的品種,漿果非常美味。 |
- 早熟品種,七月上十天。
- 每株生產力 6 公斤。
- 重 2 克的漿果有光澤,味道像黑莓。它的特點是果實呈濃郁的黑色。
- 有粗刺的莖的高度是平均的 - 高達 2 m。
- 性喜陽光充足的地方,灌木叢間距70厘米。
- 抗凍性平均為 -24°C(5 區)。在莫斯科地區,需要做好冬季防護。
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利塔奇
果實中等大小,產量一般,但即使在最不利的條件下也能獲得收穫。 |
- 成熟期早,7月初。
- 每叢生產力 3 公斤。
- 漿果 - 2 克,黑色,帶藍色塗層,球形。
- 芽堅韌,彎曲,高可達2m,有強刺。
- 性喜陽光充足的地方,灌木叢間距50厘米。
- 抗凍性低,生長於耐寒區4-8區。在莫斯科地區很少見。需要防霜凍保護。
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西伯利亞的禮物
西伯利亞達爾品種的優點是抗凍、抗病蟲害。 |
- 早熟,7月初。
- 每叢生產力 2.5-4.3 公斤。
- 漿果小或中等大小,重達1.6-2.0克,緻密,有甜點味。漿果的口味品質評分為 4.6 分。
- 灌木高可達2.8m,刺少,短而硬,向下彎曲。下垂的芽。
- 喜歡陽光充足、地下水位較低的地方。專家建議灌木叢之間保持 80 厘米的距離。
- 抗凍性高,該品種適合西伯利亞栽培。在莫斯科地區,冬天沒有庇護所。
轉動
具有良好的抗寒性和抗病蟲害能力。 |
最好的早熟品種之一。轉彎產量高。由於果肉緻密、有彈性,漿果能夠很好地耐受運輸。
- 早熟品種,果緊實。
- 每個灌木叢的生產力高達 6 公斤。
- 漿果重1.6-1.9克,果實半球形,黑色,無柔毛。果肉多汁,味甜略帶酸味,具有較高的膠凝性。
- 有刺的莖高2.4-2.6m。
- 在陽光充足、地下水位較低的地區,農作物生長得更好。灌木叢之間保持80厘米的距離。
- 抗凍性高-34C°(4區),在莫斯科地區和中部地區,無庇護所越冬。
“覆盆子味道很甜,但沒有典型的覆盆子味道。我們不喜歡用它做的果醬。這看起來令人厭煩。這就是為什麼我不只種植這個品種。這個是用來裝食物的,而普通的紅色的是用來裝果醬的。”
格倫·科
Glen Coe品種的特點是莖光滑、無刺、產量豐富、口感極佳。 |
- 中熟期,果期從7月中旬持續到9月。
- 每株產量 6-6.5 公斤
- 單果重5-6克,漿果紫紫色,有蠟質,圓錐形。它們具有酸甜的味道,帶有黑莓味和濃郁的香氣。
- 灌木高度1.5-2m,芽無刺。
- 喜陽光充足、土壤鹼性的地方,灌木叢間距30-40厘米。
- 抗凍性 -20°C(3-8 區)。在莫斯科地區、西伯利亞和遠東地區,需要防寒。
“我必須親眼目睹格蘭科 (Glen Coe) 的種植情況並品嚐它的味道。美麗又不尋常的外觀,外表看起來漿果很髒,裡面有深紅寶石色,我喜歡這個味道,甚至非常喜歡它。”
伊琳娜
伊琳娜品種的特點是大圓錐形漿果,其顏色在黑覆盆子中很少見 - 藍紫色,邊緣為藍色 |
- 成熟時間平均,7-8月。
- 每個灌木叢的生產力高達 5-6 公斤。
- 漿果很大(3-5克),不尋常的紫藍色,圓錐形。味道酸甜可口,甜品。
- 灌木呈半伸展狀,高可達2.5 m,枝條呈拱形,粗壯,有刺。
- 栽培對土壤要求樸實,灌木叢間距0.8-1.0m。
- 抗凍性高-34C°(4區),在莫斯科地區和中部地區,無庇護所越冬。
運氣
該品種產量高。耐寒,抗病蟲害。 |
- 中早熟,7-8月。
- 每個灌木叢的生產力高達 5.5 公斤。
- 漿果平均重1.8-2.2克,味道甜酸,品嚐評分4.8分。
- 灌木叢略微展開,高1.7-2 m,其特點是弱刺——刺短、彎曲且單一。
- 喜歡陽光充足、地下水位較低的地方。灌木叢之間的距離保持在1 m。
- 抗凍性 -34°C(4 區)。推薦在西西伯利亞地區和遠東地區種植。在莫斯科地區,冬天沒有庇護所。
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種植黑樹莓的農業技術
阿尼亞樹莓品種耐旱、抗霜凍、幾乎不受害蟲影響,並且對最常見的疾病有很強的免疫力。
種植黑樹莓苗的最佳時間是早春。秋季,未成熟的幼苗可能無法耐受霜凍而死亡。一定要選擇陽光充足的地方。
黑樹莓的種植遠離紅色品種,以避免異花授粉。 |
土壤不是很重要,但疏鬆肥沃的最好。地下水的緊密存在對於野櫻莓覆盆子的根係來說是禁忌的;在這種情況下,幼苗被種植在山上。
著陸順序說明:
- 準備一個寬55厘米、深45厘米的定植穴。
- 將草木灰與腐殖質混合後倒入定植穴底部並澆水。
- 將幼苗放入準備好的洞中。
- 用沙子、複合肥料和土壤的混合物覆蓋植物的根部。
- 樹幹圈壓實,澆水充足。
黑樹莓的護理和種植中非常重要的是在秋季進行的修剪程序。它可以讓您減少灌木叢增厚並在下個季節獲得更多漿果。在這種情況下,兩年生的芽被完全剪掉。一年生枝條中,弱的、扭曲的都被剪掉,只留下粗壯、有力、健康的枝條。
儘管黑樹莓含有大量色素,但很少引起過敏反應,這一點在消費者的積極評論中得到了反映。漿果味甜,許多品種有蜂蜜味,無酸味,鮮食性好,也可作為各種製劑的一部分。
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