22 種最佳食用金銀花品種的描述、照片、評論、傳粉媒介 |有關種植植物的網站

食用金銀花於上世紀中葉開始出現在俄羅斯花園中，但仍被認為是一種外來植物。根據食用金銀花品種的描述和園丁的評論，這是所有溫帶氣候漿果中最早的，也是最耐寒的漿果作物之一。

食用金銀花為金銀花科金銀花屬的一個物種。落葉灌木，高達2m。開花時間：5月-6月初。根據成熟期，品種分為：早熟、中熟、晚熟。

內容:

莫斯科地區和中部地區的金銀花品種
金銀花的甜品種
大果品種

在烏拉爾、西伯利亞和遠東的森林中，可以找到帶有美味可食果實的藍色金銀花灌木叢。栽培食用金銀花品種是由堪察加金銀花和食用金銀花選育而成，具有較高的耐寒性，冬季可耐-50℃霜凍，花期可耐-7℃霜凍。

金銀花是一種自花不育作物；為了開花結果，它需要授粉品種。有些品種是部分自花受精的，但如果沒有鄰近的傳粉媒介，它們的產量就會低得多。

異花授粉要選擇花期相同、成熟期不同的品種。

食用金銀花漿果含有大量的葡萄糖、果糖和蔗糖。它具有藥用特性，用於民間醫學和烹飪。有時可食用的金銀花被種植為觀賞植物。

莫斯科地區和中部地區的抗霜品種

選擇種植材料時，請記住，一株灌木不會帶來好收成；需要群植至少 3 種不同品種的灌木。

火蛋白石

該品種不僅具有高抗凍性，而且具有通用性和良好的運輸性。

漿果的口味評分為4.5分。水果可以長期保留其營養價值。

平均成熟期為5月下旬。
第一次開花發生在生長的第四年。
產量高，每叢4-6公斤。
漿果平均重量為1.2克，形狀為寬橢圓形，長度可達1.6厘米。漿果成熟後不會脫落，採摘時也不會破裂。果肉緻密、多汁、酸甜可口。如果光照不足，味道可能會出現輕微的苦味。
灌木高1.5m，枝條直，中等粗。
抗凍性高。該品種被國家登記推薦在俄羅斯各地種植。
傳粉媒介品種：Morena、Kamchadalka、Blue Spindle。

來自 Zinaida Rozanova 的評論，50 歲，新西伯利亞
我的土地上有多種金銀花，包括火蛋白石。釀造自製葡萄酒的最佳品種之一。該作物是早果樹，除了修剪外不需要特殊護理，並且無需遮蔽即可過冬。沒有出現任何疾病問題；我在春季和秋季用硫酸銅治療害蟲。

牽牛星

布什樹冠濃密而矮胖。漿果很長時間不會脫落，並保留在植物上，直到收穫。

口味評分：4.4分。該品種不易受疾病和害蟲的影響。適合工業化栽培。

中熟品種，6月中旬。
第一次開花發生在種植後3年。
平均最高產量為2.5-3公斤。
漿果重1克，果皮藍藍色。味道酸甜、爽口、略帶酸味。
灌木有圓形樹冠，高 1.5 m。
抗凍性高。該品種被國家登記推薦在俄羅斯種植。
傳粉媒介品種：莫雷納、藍紡錘體。

來自 Tamara Lisitsyna 的評論，42 歲，阿巴坎
我在我的別墅裡種植金銀花火蛋白石已有七年多了，我有 4 棵這種品種的灌木叢和 2 棵坎恰達爾卡灌木叢，它們作為傳粉者互相服務。我總是有豐收。

藍色紡錘

該品種具有產量高、抗霜凍、抗旱、抗病蟲害能力強等特點。

這種金銀花的缺點是成熟後漿果很快就會脫落。普遍應用。口味品質評分為3.7分。

中早熟期，6月12日至23日。
灌木叢在第四年開始結果。
每株最高產量為 2.1 公斤。
漿果平均重0.9克，味道酸甜帶苦。
灌木高度0.9-1.3 m，灌木緊湊，樹冠疏鬆。
耐受 -40°C 霜凍，不會產生任何後果。
傳粉媒介品種：Zolushka、Kamchadalka、Lazurnaya、Blue Bird、Tomichka、Pamyati Gidzyuk。

來自 Svetlana 的評論，49 歲，葉卡捷琳堡
我做金銀花已經很久了。我的網站上生長著以下品種：Blue Spindle、Kamchadalka、Tomichka 和 Zolushka。所有植物都有美味的漿果：我製作果醬並用糖磨碎它們。我為家人提供了過冬所需的維生素。

長果期

該品種耐寒、抗碎、口感極佳。通用目的。

早熟，6月10日至20日。
定植於地裡2-3年後開始結果。
每叢生產力 1.4-3 公斤。
漿果重1-2克，表面有塊狀。味道甘甜，無苦味。
灌木叢生長低矮，高1 m，蔓延。
抗凍性高。
最好的授粉媒介是 Chelyabinka 品種，以及 Izyuminka、Smolinskaya、Sineglazka 品種。

Sergeev Vladislav Dmitrievich，45 歲，伏爾加格勒
我網站上的長果金銀花每年都會結出非常美味多汁的漿果。我喜歡這個品種，因為它的甜點品質；水果中沒有明顯的苦味。

灰姑娘

耐寒、抗病。通用目的。 1991 年被納入西西伯利亞、東西伯利亞和烏拉爾地區的國家名錄。

由於灌木叢生長緩慢，採摘漿果很困難，而且掉落也很快。該植物具有抗病性。

早熟，6月15日至22日。
該品種在第三年開始結果。
單株最高產量1.7公斤。
漿果重1-1.4克，味甜，皮薄。
中等大小的灌木叢。
冬季抗逆力高，花兒不懼春霜。
傳粉媒介品種：Azure、Gerda、Amphora。

來自 Marina 的評論，42 歲，托木斯克。
我真的很喜歡這個品種，因為它的味道——酸度適中，甜度適中，不苦。同時，襯套本身結構緊湊，不佔用太多空間。

磧

該品種的特點是抗霜凍、抗病蟲害。

口味特色：4.5分。成熟的果實很長時間都不會從灌木叢中掉落。漿果掛在灌木叢上的時間很長，可以長期食用。

中等成熟，6 月 15 日至 30 日。
第三年開始開花。
每株最大產量為1.2-2公斤。
漿果大，重1-1.5克，果肉嫩。
灌木叢的高度為1.7 m。
該品種的越冬能力最強。
最好的品種是傳粉者：堇菜、藍紡錘。

來自 Alexander 的評論，39 歲，下諾夫哥羅德
Morena 是食用金銀花的優良品種。它富有成效，樸實無華，並且在花園中佔用的空間很小。灌木叢非常緊湊，採收非常方便，都在樹冠的外圍

若蟲

Nymph的口味特徵評分為4.7分。在幼小的植物上，成熟的漿果不會脫落，但在成熟的植物上，不幸的是，成熟的果實很快就會脫落。

漿果在中期（6 月 13 日至 30 日）成熟。
灌木叢在種植後的第三年開花。
每株最高產量為1.3-2公斤。
漿果平均重0.8克，果實表面凹凸不平。漿果甜而芳香。
灌木叢的高度為1.7 m。芽又粗又直。
該品種耐寒，適合在極端條件下生長。
最好的授粉品種：Amphora、Izanninitsa、Lazurnaya。

來自 Anna 的評論，68 歲，喀山
我已經種金銀花很長時間了——我從小就擔心血壓，所以它比藥丸更有幫助。我最喜歡的品種之一是 Nymph。我喜歡輕微的苦味；它根本不會破壞味道。為了冬天保持健康，我把漿果曬乾。

金銀花的甜品種

在選擇現場種植的最佳品種時，可食用金銀花品種的漿果的味道和大小是決定性的。

西伯利亞

該品種具有早熟、高產、果實大、全年掛果穩定的特點。

果實一起成熟，很容易與果柄分離，並且不脫落。以其多汁且氣味濃郁的漿果而聞名。漿果的口味評分為4.9分。

成熟早，漿果在六月上旬至中旬出現。
該品種2-3年開始結果。
每株最高產量為 3-4 公斤。
漿果重1.0 -1.4克，深紫色，有蠟質外衣。味道甘甜，芳香。形狀為紡錘形。
灌木中等高度，1.4 m，稍微展開。
抗凍能力強，冬季可承受-50℃的低溫，春季花卉不怕-4-7℃的霜凍。
傳粉媒介品種：Tomichka、Pamyati Gidzyuk 和 Narymskaya。

謝爾蓋 (Sergei) 的評論，64 歲，哈巴羅夫斯克邊疆區。
我在我的別墅裡種植金銀花已有 8 年多了。我在2011年秋天在向陽的一面種植了Sibiryachka灌木叢，它們生長良好且樸實無華。最大的漿果長約3.5厘米，細長，口感極好。

西爾金卡

該品種食用金銀花的特點是早熟快、產量高、果大。

漿果長時間不脫落。水果的用途是普遍的。新鮮漿果的品嚐評分：4.9分。

漿果預計在六月至七月初成熟。
第三年就可以品嚐到初熟的果實。
每株最高產量為2-3公斤。
漿果平均重1.3-2.4克，皮薄，味甜，芳香。
灌木高1.5 m，密度中等。芽是靈活的。
抗凍性高達 – 40°C。
傳粉媒介品種：Delight、巨人之女、Yugan。

來自 Natalia Davydova 的評論，43 歲，克拉斯諾達爾地區
我很想種植食用金銀花，但我擔心它不喜歡我們的炎熱天氣。我一下子買了幾個品種，Silginka紮根最好。它的果實當然沒有巴克恰爾巨人那麼大，但是也不少，而且也是最美味的。

羅克薩娜

據園丁稱，羅克珊娜金銀花是最美味的之一。該品種的特點是產量高、果大。

Roxana 能抵抗霜凍、疾病和害蟲。口味品質評分為4.5分。脫落是平均的。每天吃 50 克 Roxana 金銀花漿果有助於擺脫壓力和抑鬱。

成熟期中期，六月中旬。
作物在第三年開始結果。
每株最高產量為 3.5 公斤。
漿果重1.3克，果實拉長，酸甜可口，留下淡淡的草莓餘味。
灌木中等高，1.5 m，緊湊。枝條筆直而堅固。
抗凍性-40°C。
最好的授粉品種：Kamchadalka 和 Tomichka。

來自 Valentina 的評論，63 歲，彼爾姆
在聽了鄰居的評論後，我決定在她的別墅裡種植羅克珊娜金銀花。結果超出了我所有的預期。灌木叢作為觀賞植物看起來很棒，果實的味道多汁。灌木叢的收穫如此之大，我用剩下的東西做了果醬——所有的家庭成員都喜歡它。

紀念品

該品種漿果非常美味，品嚐得分為 4.7 分。適合工業化栽培。

平均成熟期為6月中旬。
結果發生在第三年。
產量平均，每株2.3公斤。
果實平均重1克，味道酸甜，甜品。
灌木高，1.8m，樹冠趨於加厚。芽很直，葉茂密。
抗凍性高。包含在俄羅斯聯邦所有地區的國家登記冊中。
傳粉媒介品種：若蟲、莫雷納、藍色甜點。

來自 Tatyana 的評論，45 歲，克拉斯諾亞爾斯克
我種植金銀花紀念品已經第八年了。該品種在第三年開始結果。結果發現漿果與照片中的一樣，與描述完全一致。味道宜人、清爽。

斯拉夫

口味特點良好——4.5分。適合工業化規模種植。

該品種產量高、抗霜凍、抗多種病害。它無力地碎裂。您可以通過砍掉沒有生長的樹枝來收集漿果。金銀花品種 Slavyanka 是部分自花授粉的。

中晚熟，6月中旬結果。
種植後3-4年開花。
每株最大產量為 2-4 公斤。
漿果重0.8-1.0克，果實細長，果皮薄。漿果無酸，芳香。
灌木高1.5m，樹冠濃密而寬闊。
抗凍性高。經國家登記推薦在俄羅斯種植。
傳粉媒介品種：藍紡錘形、Berel、Aurora、Kamchadalka。

來自 Tamara 的評論，59 歲，沃洛科拉姆斯克
金銀花 Slavyanka 已經在我的夏季小屋裡種植了 4 年。有人建議我一次買幾棵灌木，我就這麼做了。種植後第二年就開始結果，而且收穫量逐年增加。漿果個大、多汁且不苦。

列寧格勒巨人

高大的灌木叢，結滿了美味的漿果。即使在嚴冬，植物也不會受到霜凍的損害。

晚熟期，6月20日—7月30日。成熟期延長。
3-4年開始開花和結果。
每株最高產量為1.2-3公斤。
漿果呈圓柱形，重1-4克，味甜而不苦。
植株高2m，莖直立，稍開展，樹冠緊湊圓形。
抗凍性高。這些花可以承受春季零下7°C的霜凍。
傳粉媒介品種：Gzhelka、Blue Spindle、Malvina、Morena、Pamyati Kuminova。

Lydia 的評論，62 歲，莫斯科地區
我種植金銀花品種Leningradsky Velikan（我種植了幾株Gzhelka灌木叢作為傳粉媒介），然後將漿果交給加工。我以最低的成本獲得了豐厚的利潤。該品種可以說是樸實無華的 - 它不會生病，收成穩定。

選一個

漿果味道極佳，沒有苦味。該品種口味4.9分。成熟的漿果不會掉落。

成熟較晚，果實在八月至九月出現。
灌木叢在 4 歲時就會結出第一批果實。
最大產量 - 每株 3 公斤。
漿果平均重1.2克，形狀細長，尖端尖。味道細膩，甜品。
灌木叢低矮，高1.2 m，芽稍彎曲，呈褐色，略被柔毛。
抗凍性-40°C。經國家登記冊推薦在俄羅斯聯邦種植。
傳粉媒介品種：Provincialka、Sirius。

Tamara 的評論，40 歲，莫斯科地區
被選中的人是第一批出現在別墅的人之一。十年來，他的收穫一直讓我們滿意。漿果個大，味道鮮美，無苦味。它們的加工用途廣泛，適合罐裝、冷凍和製作蜜餞。

強調

Zest 的特點是具有出色的耐寒耐熱性、易於護理以及對疾病和害蟲的高抵抗力。

品鑑評分4.8分。成熟的金銀花 Zizinka 在灌木叢中停留長達 3 週。

成熟較早，五月中旬。
第一個漿果在三年後出現。
生產率適中，1-1.8公斤。
漿果較大，重0.8-1.2克，形狀細長。果實呈藍色，外皮呈藍色，非常美味。
灌木高1.3m，結構緊湊。芽細而柔韌。
抗凍性-40°C。經國家登記冊推薦在俄羅斯聯邦種植。
傳粉媒介品種：Altair、Viola、Sorceress 中型。

最大的水果品種

重量超過一克的漿果被認為是大漿果。

聯邦

漿果大而美味的品種。口味品質：3.7分。

採摘方便，撕下漿果時不會破裂。耐霜凍，不受病蟲害。

中期成熟，6月10日以後。
預計第三年即可結出第一批果實。
每株最高產量為 1.9 公斤。成熟期延長。
大漿果重1.4克，顏色藍色，皮厚。果肉細嫩，味道清爽，帶有柑橘的苦味。
灌木叢又高又稀疏。芽堅固且彎曲。
抗凍性 –45°С。經國家登記冊推薦在俄羅斯聯邦種植。
優選傳粉媒介品種：Bakchar Giant、Cinderella、Morena、Nymph。

來自 Elena 的評論，46 歲，Biysk
我真的很喜歡這個品種，它與描述和評論相符。漿果又大又好吃。此外，灌木叢看起來非常漂亮。

夜鶯

包含在俄羅斯聯邦所有農作物種植區的國家登記冊中。口味品質評分為4.6分。

該品種抗凍，不受病蟲害。適合工業化栽培。南丁格爾品種不脫落。能很好地承受運輸。

成熟期為中期，六月下旬。
灌木叢在第三年開花。結果期延長。
每株最高產量為1.7-2.8公斤。
漿果重1.3-1.6克，果實呈紡錘形。漿果的味道酸甜可口，芳香撲鼻。
灌木中等大小，樹冠呈倒圓錐形。芽細、直、淺綠色
抗凍性使這種作物可以在俄羅斯所有地區種植。
傳粉媒介品種：Bluebird、Malvina、Blue Spindle、Start；磧。

亞歷山大的評論，43 歲，陶里亞蒂。
金銀花偶然出現在我的網站上。一位鄰居在重新種植植物時分享了這些幼苗。三年後，開始結果，結果出人意料地多汁可口，最重要的是，在夜鶯品種中，它們不會脫落，因此可以在寒冷天氣來臨之前收集它們。我妻子用它們製作酸奶，我把金銀花放在冰箱裡冷凍。

普希金卡婭

該品種抗霜凍，不易受病害，不受害蟲危害。

口味指標4.4分。適合工業化栽培。

早熟，五月。漿果同時成熟並很快脫落。
該植物在第三年開始結果。
產量高，每叢可產3公斤。
漿果大，重1-1.5克。果實呈圓柱形，藍藍色，果皮薄，皮薄，有淺蠟質。漿果的味道酸甜、果味濃郁、芳香。
灌木中等高，1.5 m，中等展開，平圓形樹冠。芽又粗又直。
抗凍性-40°C。俄羅斯各地區均可種植。
最好的授粉品種：Slastena、Fianit、Berel。

來自 Irina 的評論，39 歲，聖彼得堡
Pushkinskaya 金銀花品種漿果大，產量大。我把它推薦給我在國內的鄰居。

雙耳瓶

該品種具有抗凍性強、用途廣泛、運輸性好等特點。

口味品質：4.6分。該作物的特點是反復開花並因此收穫。成熟的果實不會掉落並緊緊地固定在樹枝上。

晚熟期，7月中旬。
第一朵花在第三年出現。
平均產量1.5-2公斤。
漿果較大，平均重1-2克，規則的水罐形。顏色為深藍色，有蠟質塗層。味道酸甜可口。
灌木高1.5m，稀疏，圓形。芽中等，直。
抗凍性高。經國家登記推薦在所有地區種植。
最好的授粉品種：紫羅蘭、Gzhelka、堇菜、Morena、Bazhovskaya。

來自 Natalya Semenovna 的評論，59 歲，車里雅賓斯克地區。
大果金銀花 Amphora 和 Blue Spindle 可以製成最美味的果醬 - 具有細膩的稠度和難以形容的新鮮度。這是最受客人喜愛的美味佳餚。這些品種的灌木叢已經有 6 株。

巴克查巨人

該品種的特點是漿果大而甜。口味測試4.8分。

該品種耐寒，不受病蟲害影響。普遍使用的水果。

成熟期平均，六月底。漿果逐漸成熟。
作物在第四年開始結果。
生產力 - 每株植物 2-3 公斤。
漿果平均重2-2.5克，呈長橢圓形，果皮深藍色，有蠟質。
灌木叢很強大，高2 m。王冠正在蔓延。
抗凍性-40°C。俄羅斯各地區均可種植。
合適的傳粉媒介品種有 Amphora、Pride of Bakchar。

Mikhail 的評論，35 歲，莫斯科地區
幾年前，我從苗圃訂購了一棵巴克查爾斯基巨型樹苗。金銀花裝在袋子裡，上面長滿了青苔。已經有漿果了，但是很小。它生長得很弱，芽伸長到40-50厘米。該品種的名稱不合理，我期望更多。

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青金石

一個樸實無華的品種，漿果又大又甜。耐低溫。口味評分5分。

成熟期一般，六月中旬。
灌木叢在種植後的第三年開花。
生產率高：每個灌木叢 2.7 - 4 公斤。
漿果較大，重1.4克，細長。皮薄，紫色，有蠟質外皮。味道香甜，極佳。
灌木高2m，樹冠形狀緊湊。
抗凍性-40°C。俄羅斯各地區均可種植。
合適的傳粉媒介品種：Bluebird、Gerda、Blue Spindle。

來自 Elena 的評論，50 歲，鄂木斯克
我的花園裡種著兩株青金石金銀花灌木。收穫取決於種植地點。在開闊的地方，植物會輕微結冰，因此產生的漿果要少得多。種植後的第三年，我從灌木叢中摘下了約0.6公斤的果實。

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抗霜凍品種，果大，通用。口味評分4.8分。

厚厚的外皮可確保作物保持新鮮長達 5 天。金銀花 Lebedushka 用於裝飾景觀。

成熟期平均，六月初。
該植物在第四年開始結果。
生產力 - 每個灌木叢 2.5 公斤。
果實呈藍色，有藍色蠟質外皮，細長圓柱形，表面凹凸不平。平均重量 – 1.5 克。果肉緻密，呈米色，略帶綠色。
該文化以灌木叢的形式生長，高度可達2 m。
抗凍性-40°C。俄羅斯各地區均可種植。
最好的品種是傳粉媒介：Morena、Kamchadalka 或 Blue Spindle。

來自烏法 Galina Shch. 的評論。我種金銀花更多的是為了心靈。好吧，為了幾公斤健康的漿果。灌木叢很漂亮，漿果成熟得很早。只有一個問題——蚜蟲真的很喜歡它。

最佳食用金銀花品種，漿果又大又甜