在溫室裡種植茄子既簡單又困難。一方面,它們不像辣椒那樣需要照顧;另一方面,它們很難為正常生長創造必要的條件,因為作物對熱量的要求很高。尤其是西北和中部地區,茄子只在溫室裡種植,並不是年年都有收穫。
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內容:
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溫室栽培茄子品種
由於茄子主要在中部和北部的溫室種植,因此對品種有很多要求。
- 品種或雜交種必須早,成熟期100-110天。
- 種植小果茄子是因為大果茄子,即使是中早茄子,也沒有時間成熟。
- 選擇低生長品種,因為高大的植物花費太多時間生長頂部並稍後開始結果。
- 當溫度波動時,茄子應該很好地坐果。
- 理想的是品種能夠抵抗不利的生長條件。
這些是不同品種的茄子 |
蘑菇的味道。早熟白色果品種。在溫度波動的情況下也能很好地結出果實。果實很小。在有利的條件下,你可以從灌木叢中獲得6-10個果實。
火星鍋。它們生長在中部黑土地區和更南部的溫室中。在北方,即使在室內,每年夏天也沒有收穫。中季型,高大雜交種,果實大,微甜,味道宜人。混合動力非常樸實無華。它既能忍受炎熱和乾旱,也能忍受寒冷、潮濕的天氣。
香蕉。 早熟品種,從發芽到技術成熟期為101天。果實小而長,平均單果重150克,產量高,保質性好。
日本侏儒。 早熟低矮品種。樸實無華,能忍受不利的生長條件。果實重160-170克,口感極佳。
烏姆卡。 高大的早熟白果品種。果實個大,重達300克,味道極佳,無苦味。
黑王子。 中早熟品種。果實呈紫色,長,強烈彎曲。單果重150-200克,果肉微綠,口感好。
魚子醬。季中混合動力。果實呈梨形,細長,中等大小,深紫色。果肉無苦味,呈白色。該品種的果實可生產高品質的魚子醬。
在溫室裡種植茄子的規則
在室內種植和照顧茄子並不是特別困難。您只需要了解該作物的農業技術及其一些偏好即可。
溫室準備
茄子喜歡什麼? 茄子喜歡富含有機物的中性土壤。但它們不像辣椒那麼挑剔,在腐殖質含量較低、pH值為5.5的土壤中也能很好地生長和結果。對於文化來說,土壤溫暖、保水、透氣更為重要。當植物生長在重質土壤中時,植物會形成更緊湊的灌木叢,並且比輕質土壤中的植物更堅強。
建議在溫室裡養茄子 長在黃瓜之後 和不受歡迎的 辣椒之後 和 番茄。之後,秋天將沸水倒在土壤上以使其蒸熟。春季播種前也應進行同樣的操作,因為茄子具有常見的 辣椒疾病 和西紅柿。
在聚碳酸酯溫室中,春季土壤升溫很快,因此無需進一步提高溫度。在玻璃和薄膜溫室中,土壤升溫較慢,因此,需要提早種植幼苗 鋪溫暖的床。
準備一張溫暖的床
建議在秋季進行準備,以便盡可能避免病原體和越冬害蟲在冬季被凍結。春天,床上充滿了蒸汽。
在床上準備溫暖的墊料,挖1-2條深20-25厘米的犁溝(取決於床的寬度),在其中放入半腐爛的糞便、乾草、植物殘渣、廚房殘渣(馬鈴薯皮除外) ,用土覆蓋它們。 |
為了生長,茄子不需要大量的磷或氮,因此在秋天,只需要有機物(糞肥或 綠肥)。在礦物肥料中,秋季挖土時只施用磷,因為茄子在幼年時會缺乏磷。
不需要添加鉀,因為作物不需要太多鉀,過量會導致根尖死亡。鉀缺乏在生長季節很容易得到補償。
春天,在播種之前,用開水潑灑土壤。當摸起來溫暖時,即可種植幼苗(前提是外界溫度不低於13-15°C)。
移植
茄子對熱量和陽光的要求很高,因此種植日期取決於天氣。當夜間溫度至少為8-10°C時在溫室中種植(相應地,在溫室中則高出4-5°C)。在南方,作物於四月下旬至五月初在溫室中種植,中部則在五月中下旬種植。
稍後種植是沒有意義的,因為它還來不及收穫。所有日期都是非常近似的並且高度依賴於天氣條件。
- 中部地帶,苗齡70-80天定植
- 在南方,也可種植30-40天的幼苗。
- 理想的是,在種植時植物具有 5-6 片真葉。
但在中部地區,3-4片葉子的茄子通常種植在溫室中,因為在陰天,它們在窗台上生長得不好。
這樣的植物,在有利的條件和適當的照顧下,也能產生收穫,儘管收穫會較小。在南方地區,這樣的幼苗長成成熟的植物並獲得豐收。
播種前,通過打開窗戶或將其移到陽台上使作物硬化3-5天;但溫度不應低於12-13°C。 |
為了正常生長,茄子仍然需要氮,因此在種植孔中添加 1 湯匙氮。湖偶氮磷酸鹽或尿素,將肥料輕輕撒在土壤中。孔內註滿熱水2次(寒冷地區),水吸乾後即可種植茄子。如果它們被拉長,則將植物埋入1-3厘米。
- 低矮植物之間的距離 30 厘米
- 中高50-60厘米之間。
- 行距為70-90厘米。
然而,如果隨後定期除去下部葉子,則可以在溫室中種植較厚的茄子。
定植後,對幼苗進行充分澆水。在北方地區,它們必須在有遮蓋的情況下種植,因為晚上即使在溫室裡植物也會很冷。在南方,如果夜間溫暖(不低於15°C),則不需要覆蓋茄子。種植後,茄子應立即遮蔭,避免陽光直射,因為在陽光直射下,茄子可能會被燒傷並死亡。
茄子種植後的護理
在中部和北部,作物種植在遮蓋物下,甚至是在溫室中。種植後立即用稻草覆蓋種植床,並在頂部覆蓋紡粘材料或路特矽。當夜間溫度高於12℃時,除去覆蓋材料。
在中部地區,茄子在晴天時打開,並在夜間再次用路特矽覆蓋。有時,由於夜晚太冷,植物必須保持遮蓋直到六月中旬。 |
種植後2-3天除去覆蓋物。然而,如果預計會出現霜凍,則會再次覆蓋植物,用紡粘布覆蓋,並將溫室完全覆蓋。
如何給幼苗澆水
當土壤乾燥時,對種植的幼苗進行澆水。新葉的出現表明植物已經生根。茄子在開花前需要相當多的水,但不喜歡積水。如果天氣溫暖,則每週澆水2-3次,如果天氣寒冷,則每週澆水1-2次。大量澆水,僅用溫水。
溫室要定期通風。即使在最冷的日子,也要打開窗戶 40-60 分鐘。 |
開花前給植物施肥
開花前進行2次施肥。在生長季節的前半段,茄子需要更多的氮;鉀和磷幾乎不需要。第一次施肥在幼苗定植後10-12天進行。開花前只施礦物肥料,否則作物會頂起,長時間不開花。
- 2-3 湯匙。將尿素稀釋在 10 升水中並施於根部。然而,在夏季漫長的地區,你可以餵腐植酸鹽、雜草注入劑,甚至肥料;經過漫長的生長季節,植物將獲得充分的收穫。
- 第二次餵食在第一次餵食後10天進行。使用任何氮肥(尿素、偶氮磷、硝基磷、氨磷等)。然而,如果茄子很脆弱,你也可以給它們餵腐植酸,因為它們在獲得營養體之前仍然不會開花。
開花和結果期間的護理
授粉
4-5週後,茄子開始開花。它們的花很大,呈亮紫色。當在溫室中種植時,由於沒有授粉昆蟲,花卉授粉很困難,因此必須手工授粉。花期持續7-10天。其奇特之處在於,新開的花朵中,雌蕊與雄蕊處於同一水平,花粉未成熟,無法授粉。
開花後半期,雌蕊伸長,雄蕊增多,花粉成熟,此時花朵需要授粉。 |
如果無法進行人工授粉,則用赤黴、子房、芽處理茄子。它們含有激素赤黴素,可以刺激卵巢的生長。授粉後,種子本身開始產生這種激素。如果不發生授粉,則不會產生赤黴素並且貧瘠的花朵會脫落。
當噴灑這些藥物時,激素水平會增加,即使沒有授粉,植物也會開始結果。
花準備授粉的主要指標是花萼上刺的出現。如果花萼仍然無刺,則花朵尚未準備好授粉。然而,現在有些品種根本不形成刺。在這種情況下,花的授粉準備情況取決於雌蕊的大小。
除了單花外,培養物有時會形成 2-3 朵花的花序。無需去除它們;它們會形成正常發育的果實。但大多數情況下,每個花序僅形成一朵花。 |
在寒冷的天氣下,即使人工授粉,花朵也無法授粉。當溫室內溫度高於 40°C 時,極端高溫下也會發生同樣的情況。即使在有利的條件下,子房形成的花也不超過 50%。
澆水規則
開花結果期,茄子需水量有所減少,對持續通風的需求增加。植物不能很好地忍受浸水的土壤,但它們可以很好地承受短期缺乏水分的情況。
每週澆水2次;天氣炎熱時,可以更頻繁地澆水。在此期間,作物對冷水的敏感度降低,因此灌溉水的溫度可以為18-20°C,因為溫室中的土壤是溫暖的。
茄子喜溫暖
茄子是溫室種植的所有作物中最喜熱的。就熱量要求而言,它們優於黃瓜和辣椒。確實,在缺乏熱量的情況下,植物不會開花和子房(如辣椒),也不會停止生長(如黃瓜)。 營養體生長,但植物不開花。
茄子在寒冷天氣(20℃及以下)時,必須對溫室內的空氣進行人工加熱,尤其是在夜間。為此,將浴室的熱磚放在通道中,或者將熱水放入溫室的桶中。但希望熱量是乾燥的並且不形成冷凝,因此,如果有的話,不要放水,而是放一桶熱灰。夜間氣溫低於20℃時,溫室完全關閉。
天氣寒冷時,用溫水澆茄子,並在行間鋪上乾草。裡面的濕乾草升溫並將熱量釋放到外面。 |
他們自己不會將乾草放在灌木叢下,因為在溫室栽培期間,土壤始終是溫暖的,無需額外加熱。
如果白天暖和晚上冷,那麼茄子的溫室晚上就完全關閉,只有當空氣變暖時才打開
溫室通風
溫室茄子必須通風,不能忍受高濕度。當濕度升至85%時,作物上會立即出現各種腐爛現象,這對茄子來說是極其持久的。
溫室在任何天氣下每天都通風。
即使外面很冷,也要打開窗戶40-60分鐘。天氣炎熱時,溫室全天開放,如果夜間溫暖(20°C 及以上),則放置過夜。
一旦果實成熟,溫室每天至少開放 2-3 小時,因為腐爛主要影響卵巢。為了提高作物對低溫的抵抗力,向植物噴灑Epin或Zircon。
在溫室中種植茄子時施肥
茄子在生長初期,最需要氮肥。此時,對鉀和微量元素的需求增加,儘管不像其他作物那樣顯著。茄子坐完第一個果實後,就可以施肥了。在此期間,有機物質不會刺激頂部的生長,但會刺激新芽和芽的出現。
溫室茄子每7-10天施肥一次。 |
- 第一次飼餵採用雞糞(1:10)、雞糞(1:20) 或雜草 1:5)。每株植物的消耗量為 1 升。
- 第二次飼餵時,腐植酸鉀與任何微肥一起添加。接下來,有機質和微肥交替施肥。
在溫室裡培育茄子
當在溫室中生長時,茄子必須形成。在西北部,植物形成一根莖,在中心形成 1-2 個莖,在南部地區形成 3-5 個芽。在寒冷地區,所有來自根部和葉腋的芽都被除去,只留下中央莖。
如果繼子上已經出現花蕾,則掐掉頂部。但是,繼子上的花很可能會脫落,因為沒有足夠的熱量來形成果實。如果花不產生子房,則除去芽。
茄子灌木的形成方案 |
中間區域有更多的熱量,因此植物可以餵養 2 個芽。最好留下最強的根芽或第一片葉子的繼子。出現3-4對芽後將芽進行摘心。其餘的繼子長到6-8厘米時就被除去。
在南方地區,有足夠的熱量和陽光讓茄子發芽。在這裡,他們從 3 個(中部黑鈣土地區、中伏爾加河地區)出發,到 5 個繼子(克里米亞、高加索、克拉斯諾達爾邊疆區)。然而,他們確保溫室裡的灌木叢不會變成完整的叢林;光線必須始終穿透地面。
留下了最強壯的繼子,來自根部和下部葉子的腋部。剩餘的芽被移除。 3-5對花出現後,將新芽的頂部摘除。幼芽被綁在木樁上,最好是每個單獨的。
去掉下部的葉子
另外,無論產地如何,溫室茄子的下部葉片都會被去除。植物不再需要它們,只會阻擋光線進入下部的花朵和果實。此外,除去阻擋陽光直射花蕾和花朵的葉子。
據信,除其他外,茄子只有在花朵暴露在陽光直射下才會結果。因此,在多雲的夏季,幾乎沒有水果。
您一次可以移除 2-3 張底部紙張。除了, 立即剪掉所有病葉。如果健康的下部葉子也被去除,則用肥料注入茄子。
在側枝上,隨著它們的生長,下部的葉子也會被去除。同時從所有枝條上剪下的葉子不得超過 4-6 片。它們被剪掉,留下2-3厘米的樹樁。它們不會在樹幹附近被剪掉,因為那裡會立即腐爛。
茄子不能像西紅柿那樣“剃光頭”,因為它們的葉片生長得更慢,葉子中發生的光合作用為正在生長的芽和果實提供營養。植物應始終至少有 6-7 片葉子。 |
如果主莖上形成的花蕾很少,並且花朵沒有落下就脫落,則剪掉芽的頂部,讓其餘部分發育得更強壯。有時,當頂部被移除時(特別是當長成1-2個莖時),它開始密集分枝。
此方法用於中間區域。據信,由此產生的芽會更好地開花和結果。
形狀正確的植物應有 1-4 個側枝和 3-4 個果實 (例外 - 西北)。
收穫
茄子在技術成熟階段收穫,無需等待其完全成熟。隨著生物成熟,果肉變得粗糙且不可食用,導管變硬。幼果無味、澀,含有大量單寧和酸。
技術成熟度取決於果實的強烈光澤、濃郁的顏色以及從尖端到花萼開始變亮的程度。技術成熟度也可以通過開花期來確定;開花期發生在子房形成後 22-35 天。
開花後 3-4 週摘除第一批果實,然後每 6-7 天摘除一次 |
當較低的水果被移除時,其餘的水果開始更快地填充。它們是用刀切的,因為農作物的莖是木質的,折斷會損壞莖。
此外,大多數品種的花萼、莖和老葉的葉脈上都有刺,切掉果實比折斷果實更安全。
收集工作在寒冷天氣(6-8°C)來臨之前完成。
果實在12-15℃的溫度下可保存15-25天。在較高的儲存溫度下,它們可能會受到白腐病和灰腐病的影響。為了長期儲存,茄子在收穫後立即放置在黑暗、寒冷的地方(8-10°C)、濕度為80-90%(通常是冰箱)2天。然後將它們保存在 2°C。
最好不要將水果放在光線下,因為咸牛肉會積聚在水果中,從而影響味道。
病蟲害
溫室茄子的主要病害是 白腐病 北部地區鐮刀菌枯萎,南部地區鐮刀菌枯萎。
白腐病 - 北方溫室茄子的禍害。當開花期間溫室內濕度較高時,就會出現這種情況,並能完全破壞植物。與她戰鬥非常困難。基本規則是溫室徹底通風,濕度不要超過 80%。
它主要影響莖和子房。在加厚的種植中,它出現在莖上。
為了消除病源,需要去除患病的果實,將莖剝離到健康的組織,並撒上白堊、尿素和絨毛。 |
當疾病出現時,灌木叢會噴灑Forecast和Baksis。對於輕微損害,請使用木黴治療。
鐮刀菌枯萎病 南方溫室廣泛種植。它表現為澆水不均勻和溫度波動。當疾病發生時,根部腐爛,根頸上出現粉紅色塗層,植物枯萎死亡。
這種疾病無法治愈。 在最早階段,用 Previkur 或 Tiovit Jet 澆水,這可以長時間延緩疾病的發展。如果疾病進展,則將植物移除,其餘植物用 Previkur 或 Pseudobacterin 澆水。
鐮刀菌枯萎病 |
農作物主要害蟲是 科羅拉多甲蟲,可以在幾天內摧毀植物。然而,在溫室中,它的危害性不如露天。當害蟲出現時,人工收集害蟲,並向溫室茄子噴灑 Iskra 或 Bitoxibacillin。在溫室的同時,也對露天植物進行噴灑。在受保護的土壤中,科羅拉多馬鈴薯甲蟲的出現頻率比戶外低得多。