莫斯科地區和中部地區種植的晚熟梨品種

冬天可以吃的晚熟梨品種

內容: 莫斯科地區的耐寒晚梨品種 南方地區冬梨品種 冬梨矮化品種

 

冬季梨品種的特點是耐寒和作物保質期長。根據保質期的不同，晚熟梨品種分為三種類型：

• 初冬，將味道和外觀保留到一月。
• 仲冬 - 直到二月至三月。
• 冬末 - 直到四月至五月。

冬梨的用途很普遍——水果可以新鮮食用、罐裝作為冬季食品、加工成果汁、製成果醬和蜜餞、冷凍或乾燥。

 

對最好的晚熟梨品種的描述表明，果實不早於9月中旬至10月即可收穫，並在冬季成熟，具有特有的味道。消費者成熟，即口感品質完全顯現出來時，會在一段時間後（從2-3周到幾個月）發生，即水果在“成熟”過程中最終成熟。

莫斯科地區和中部地區的冬季梨品種

重要的是要考慮決定品種是否適合特定種植區域的因素：自花授粉、抗病性、儲存特性。

尼卡

冬季高產品種，每年結果穩定。作物在第4-5年開始結果。

 

收穫的農作物可以長距離運輸。尼卡易於護理，具有良好的抗凍性，凍傷的樹枝很快恢復。水果的用途是普遍的。

• 樹高：高達4m，樹冠呈球形，由從樹幹直角伸出的骨幹枝組成。
• 傳粉者：公爵夫人、螢火蟲、羅格內達、俄羅斯貝雷、威廉姆斯、仙女。
• 收穫時間：9月中下旬。十月份可以吃梨了。水果在陰涼的房間裡可以保存三個月。
• 生產率：80公斤。
• 果實形狀規則，梨形，單果重140-200克。完全成熟階段的果皮顏色為淺黃色，整個果實表面呈紅色，如圖所示。果皮薄、光滑，有一層薄薄的蠟質。果肉顆粒細、嫩、多汁。味道甜中略帶酸味。
• Nika 對瘡痂病和蟲孢子蟲病有抵抗力。
• 抗凍性：-37°C。氣候區：4。

“我把尼卡種成兩歲的幼苗。第一個冬天，樹有點結冰，第二年春天，它就不再開花了。但一年後就完全恢復了，梨花開花了，還小有收穫。也就是說，她在第四年就已經開始結果子了。果實九月底成熟，很少脫落。梨子很好吃。由於沒有專門的儲藏室，它們只能保存1.5-2個月。”

神奇

冬季品種Chudesnitsa因其樸實無華、抗凍、口感極佳、甜品水果保質期長等特點而受到高度評價。

 

種植後5-6年開始結果。直到霜凍之前，果實才能從樹上摘下來，而不影響它們的味道。

• 樹高2.5-3m，樹冠呈金字塔形，密度中等。
• 傳粉媒介：紀念雅科夫列夫、尼卡、Extravaganza。
• 果實成熟時間：9月下旬。收穫的梨可保存長達 4.5 個月。
• 生產力：60-80公斤。
• 果實呈圓錐形，表面光滑，單果重130～200克。果皮呈黃綠色，帶有粉紅色的腮紅和蠟質塗層。果肉呈奶油狀，密度適中，嫩，多汁。味道就是甜點，酸甜可口，沒有酸味。
• 對疾病和害蟲的免疫力很高。
• 抗凍性：38。氣候區：4。

“冬梨 Chudesnitsa 是種植銷售水果最成功的品種之一：它需要最少的護理，並且產量穩定。正如描述中所述，第一次結果是在第四年。現在，我們從每棵7年生的樹上採摘50-70公斤一維、美麗、芳香的果實，耐運輸和長期儲存。”

和睦

初冬，大果，高產品種。能很好地應對真菌病害。該作物從種植後的第三年到第四年開始定期結果。

• 樹高：2.5-3.5 m。
• 傳粉者：克拉普的最愛、威爾第、古德·路易斯、阿博特·費特爾、薩默·威廉姆斯。
• 果實成熟期：9月下旬-10月上旬。水果可保存4-6個月。
• 生產力：每季100公斤。
• 果實形狀為經典的細長梨形，重200-240克。消費者成熟時的皮膚顏色是濃郁的黃色，帶有橙色的腮紅。味道是甜點，肉質芳香。
• 抗結痂。
• 抗凍性：-29-30°C。氣候區：4。

“我真的很喜歡這個品種。樹不高，易於護理，噴灑和修剪非常方便。收穫很好，果實味道鮮美，美觀，可以在冰箱裡保存很長時間。您可以放心地儲存整個收穫物並新鮮食用。”

十一月冬季

初冬、美味、生長迅速的品種 - 第一次收穫將在 2-3 年內讓您滿意。

 

園丁的描述和評論將該品種描述為抗霜凍、護理樸實且抗病。適合商業用途種植，因為它耐運輸且具有良好的保質期。

• 樹高5m，樹冠展開，寬錐體形。
• 傳粉媒介：Hoverla、克拉普的最愛、Conference、Williams Summer。
• 果實採收日期：9月下旬至10月上旬。果實貯藏一個月左右成熟。味道和商業品質一直保留到二月。
• 生產率：60公斤。
• 果形，重80-350克，卵球形，不等長，表面有棱、溝、條紋。皮膚緻密，淡黃色。
• 對結痂和細菌燒傷有很高的免疫力。
• 抗凍性：-30°C。氣候區：4。

“十一月冬季的果實並不引人注目，起初非常堅硬，但味道鮮美且耐儲存。在我們的地窖裡，水果一直儲存到三月至四月。該品種非常適合製作果醬和蜜餞，適合乾燥。每年都有豐收，而且穩定。”

赫拉

梨早果，抗霜凍能力優良。 4歲時開始結果。該品種是為在溫帶氣候下種植而培育的。

• 樹高4.5m，樹冠窄錐狀，緊湊。
• 授粉媒介：Osennyaya Yakovleva、薩馬拉冬季、康科德、Artemovskaya 冬季。
• 技術成熟階段收穫時間：9月中旬。收穫物可保存5個月。
• 生產率：40公斤。
• 果實形狀為梨形，單果重180-250克。皮膚黃綠色，邊紅潤，薄。果肉多汁且奶油狀。味道酸甜，香氣較弱。
• 抗赤黴病、殼針孢。
• 抗凍性：-36°C。氣候區：4。

“赫拉梨是優良的高產冬梨品種。這棵樹有一個整齊的樹冠，很容易忍受霜凍。果實濃密，但甜，略帶顆粒感。我整個冬天都把收穫的東西儲存在地下室：味道和外觀都沒有改變。”

天琴座

抗霜凍品種，果實美味可口。天琴座能很好地承受運輸。第一批果實將在 5 年後出現。成熟時有脫落的趨勢。

• 樹高6m，樹冠較寬，呈金字塔形，不太茂密。
• 傳粉媒介：Pyramidalnaya、十一月冬季、Pervomayskaya、Otechestvennaya、Maria。
• 九月中旬，果實從樹上摘下。它們將在一個月內達到消費者成熟期。梨在冷庫中的儲存期為3-4個月。
• 生產率：70公斤。
• 果實形狀經典，梨形，重150-200克。果皮緻密，呈黃綠色，在儲存過程中顏色會加深。果肉白色，多汁，有淡淡的香氣。味道酸甜可口。
• 該品種具有抗赤黴病能力。
• 抗凍性：-30°C。氣候區：4。

貝爾冬天米丘里納

具有平均冬季抗寒性和產量的通用品種。喜歡光線充足、沒有氣流的地方。喜歡生長在高地。優良的加工原料。

• 樹高：4-5m，樹冠展開，下垂。
• 傳粉者：Bessemyanka、Blankova 的女兒、森林美人、Malgorzhatka、Sapezhanka。
• 果實採收：9月中旬。保質期為6個月。
• 生產率：120-200公斤。
• 果實呈鈍圓錐形，塊莖狀，重90-140克。皮膚呈綠色，帶有紅色腮紅。果肉白色，緻密，粗糙，中等多汁。味道酸甜、酸甜。
• 如果遵循農業實踐，則具有良好的抗赤黴病能力。
• 抗凍性：-30°C。氣候區：4。

“果樹對土壤的選擇和種植地點非常挑剔。最好選擇花園中不會受到太大風吹的地方。這將保護作物免受第一次霜凍的影響。這個地方也應該光線充足。遮蔭和缺乏陽光會導致產量下降。”

佩沃梅斯卡亞

該品種的果實具有迷人的外觀和淺蠟質的外衣。 Pervomaiskaya 梨的特點是能夠長期保存。

 

據園丁介紹，這種作物對土壤成分要求不高，並且能很好地耐受干旱和霜凍。

• 樹高5-7m，樹冠窄錐體形，密度中等。
• 傳粉媒介：Dessertnaya、Yakimovskaya。
• 果實採收時間：9月中旬。水果的味道可保存長達 8 個月。
• 生產率：60公斤。第一次收穫的時間發生在種植後5-6年。
• 果實呈截圓錐形，單果重130-200克。皮膚黃綠色，有模糊的棕紅色斑點。味道甜中帶酸，微澀。果肉呈奶油狀，多汁，芳香。
• 不受真菌病害的影響。
• 抗凍性：-29°C。氣候區：4。

“冬季品種的特點是果實的味道令人驚嘆。 Pervomaiskaya 非常好吃，梨多汁又漂亮，正如我們在照片中看到的那樣。儘管有諸多優點，但這種文化對護理要求不高，而且很少患任何疾病。”

南方地區晚熟梨品種

南方地區冬季較溫和，晚熟梨品種有時間在霜凍前成熟至技術成熟，樹木也有時間恢復。

治愈

生長快、產量高的品種。第三年開始結果。這些樹木耐寒，能很好地忍受短期乾旱。

 

味道一般，所以該品種的梨最好用來製作蜜餞和果醬。

• 樹高4m，樹冠濃密，呈寬錐體形。
• 傳粉者：Bere Bosc、Williams、Duchess Angoulême。
• 果實採收日期：9月底。收穫物可保存2個月。
• 生產率：300公斤。
• 果實形狀細長，梨形，稍不對稱，重150-200克。果皮是檸檬黃色的。果肉顆粒狀且嫩。味道酸甜可口。
• 應通過預防性治療來維持對疾病和害蟲的抵抗力。
• 抗凍性：-25°C。氣候區：5.

“我們家在花園裡種了幾顆 Cure 梨。我們喜歡水果的味道：微甜且不引人注目。水果又大又多汁。我們喜歡 Cure，並鼓勵每個人在自己的花園裡種植這個品種。”

聖日耳曼

是一個高產品種，結果正常，運輸性良好。 6-7歲時即可獲得初果。

 

該品種容易落果，因此果實成熟後應立即採收。該栽培對土壤和氣候條件要求較高。

• 樹高4-5m，樹冠寬錐狀。
• 傳粉者：Winter Deccan、Olivier de Serre、Josephine of Mechel。
• 果實採收時間：9月下旬至10月中旬。水果儲存至二月。
• 生產率：250公斤。結果是正常的。
• 果實重230克，梨形，經典，略長。果皮薄而緻密。果皮顏色為黃綠色，皮下有斑點。果肉多汁且芳香。
• 應通過定期預防性治療來保持對疾病和害蟲的抵抗力。
• 抗凍性：-28°C。氣候區：5.

“我發現聖日耳曼梨品種是一個相當反复無常的品種。這種梨對土壤的選擇和生長條件非常挑剔。然而，通過仔細的處理和適當的護理，聖日耳曼梨可以讓您收穫豐富美味的果實。”

克里米亞的亮點

冬末品種，果實美味。其特點是耐寒、豐產、早果、耐運輸。種植後4年開始結果。

• 樹高：4-6 m，樹冠中等密度，倒金字塔形。
• 傳粉媒介：Bere Ardanpon、Dekanka 冬季、Vassa、克里米亞冬季、Zolotistaya、Maria、Tavricheskaya、金色秋季。
• 果實採收時間：10月中旬。據評論，水果在陰涼的房間裡7個月內不會變質。
• 生產率：210公斤。
• 果實形狀圓卵形、橢圓形、均勻，單果重240-400克。果皮薄，有光澤，呈金黃色，大部分果實呈深紅色。果肉多汁、緻密、顆粒細。味道酸甜可口。香氣較弱。
• 該品種具有抗赤黴病能力。
• 抗凍性：-28°C。氣候區：5.

“我喜歡這個品種，因為它結果早、穩定、產量高。抗結痂。冬季抗寒力高。果實牢固地附著在樹上，並且耐運輸。在 +2° 的冰箱中妥善保存直至五月。貯藏後，果實需要在室溫下成熟10-15天。”

庫班晚

冬季品種，口感極佳。這種美味的水果有一個缺點——個頭小。

 

庫班晚熟對土壤和生長條件要求不高，耐旱、耐寒。幼苗6-8歲時開始結果。他們對交通的耐受性很好。

• 樹高：4-5 m，樹冠展開。
• 傳粉者：比爾·吉法德 (Bere Giffard)、克拉普的最愛、威廉姆斯 (Williams)。
• 果實採收日期：9月底。水果在冰箱中最多可保存4個月。
• 平均產量：每棵樹30公斤。
• 果實形狀正確，重120-150克。外皮凹凸不平，綠色略帶棕褐色，貯藏期間變黃。味道酸甜可口，清爽。果肉嫩而芳香。
• 對疾病和害蟲的免疫力高。
• 抗凍性：-25°C。氣候區：5.

 

貝爾俄語

最好的冬季甜點品種之一。它耐低溫，產量高。

 

作物種植後7-8年開始定期結果。抗果樹病害。

• 樹高4-4.5m，樹冠寬錐狀。
• 授粉媒介：Vassa、Ardanpon、Dekanka 冬季。
• 果實採收時間：9月中下旬。收穫將持續到一月。
• 成年樹的生產力：100公斤。
• 果實呈寬圓錐形，單果重140-200克。皮膚呈金黃色，帶有粉紅色的腮紅。果肉潔白、細嫩、芳香、味美。
• 對病蟲害的抵抗力高。
• 抗凍性：-26°C。氣候區：5.

“貝爾俄羅斯梨在我的土地上生長並成功結果。果實味道鮮美多汁，不僅受到主人的喜愛，也受到黃蜂和鳥類的喜愛。這棵樹沒有受到黑星病的影響，至於害蟲，我們每年都會與蟎蟲作鬥爭。”

佛手柑達吉斯坦

生長快、產量高、耐寒的品種。作物5-6年後開始結果。抗結痂和霜凍。

• 樹高：7m，樹冠呈圓形。
• 傳粉媒介：達吉斯坦夏季、Buynakskaya、Bessemyanka、Tonkovetka、Marble。
• 果實採收期：10月1-5日。水果可保存長達 100 天而不會損失味道和外觀。
• 生產率：110公斤。
• 果形短梨形，果棱寬，單果重110-130克。皮膚光滑，顏色黃綠色。果肉呈白色或奶油狀，多汁，酸甜。
• 該品種具有抗赤黴病能力。
• 抗凍性：-28°C。氣候區：5.

“達吉斯坦佛手柑就生長在我們的場地上；五年前我們從苗圃買了一棵樹苗。坦白說，這是一個很棒的品種，與描述、評論和照片一致。梨又甜又多汁。從來沒有任何害蟲。”

冬梨矮化品種

冬梨的矮生品種可以帶來美味的收穫，但不會在護理過程中造成麻煩。普通木瓜最常用作此類種植的低矮砧木。結果，梨開始提早結果，每年獲得高質量的收成。

埃琳娜

優良的晚熟品種，果實美味。

 

該文化的特點是具有出色的耐寒性和對許多真菌病害的良好免疫力。定植後5-6年開始結果。該品種用途廣泛，果實適宜鮮食和加工。

• 樹高3m，樹冠呈金字塔形，密度中等。
• 傳粉媒介：一月、Kudesnitsa、Extravaganza。
• 可移除日期：9月底至10月初。水果的保質期長達4個月。
• 生產率：40公斤。
• 果形圓錐形，短梨形，下部寬，單果重150-200克。從樹上取下後，果皮呈黃綠色，向陽面略帶紅暈。成熟時，皮膚變黃。白色果肉多汁且芳香。味道甜中帶酸，略帶酸味。
• 必須通過預防性治療來維持對疾病和害蟲的抵抗力。
• 抗凍性：-30°C。氣候區：4。

“我種植埃琳娜梨已有 12 年多了。這些樹的個頭很小，很容易採摘。很少有過熟的水果。梨很適合做餡餅，有時我會做蜜餞和果醬。”

薩菲拉

藍寶石的特點是果實中等大小，味道鮮美。第一次收穫在種植後的第三年成熟。

• 樹高：2-3m，樹冠呈柱狀。
• 傳粉媒介：雅科夫列夫的最愛、童話、蜂蜜、奇熱夫斯卡婭。
• 果實成熟時間：9月中旬。水果儲存至十二月。
• 生產率：10-15公斤。
• 果實形狀為經典的梨形，重80-300克。皮膚呈綠色，略帶黃色，南側有粉紅色的腮紅。果肉呈白色，帶有奶油色，多汁，酸甜可口。
• 對疾病和害蟲有良好的免疫力。
• 抗凍性： - 25 °C。氣候區：5.

“現在已經是第六年了，優質的薩菲拉梨樹在我們的場地上連續生長。每年，它們都會以美麗的花朵和美妙的收成讓我們高興。我們從一棵樹上採摘了 10-15 公斤美味且相當大的梨。”

壓痛

Tenderness品種的特點是形狀規則、甜甜的果實。根據經驗豐富的園丁的評論，這種文化樸實無華，對土壤成分要求不高。

• 樹高：2.5m。
• 傳粉者：雅科夫列夫的記憶。
• 九月已準備好收穫。水果在冰箱裡保存的時間不超過一個月。
• 生產率：10公斤。
• 果實呈梨形，細長，重200-400克。成熟的果皮是黃色的，如圖所示。果肉多汁且芳香。
• 抗痂能力強。
• 抗凍性： - 25 °C。氣候區：5.

“柔情梨品種易於照料，產量高，果實香甜，口感宜人。確實，它們不會持續很長時間——無論我如何努力，它們都會在三週後開始惡化。這就是為什麼我用它來做果醬。”

巴甫洛夫斯卡婭

一種流行的身材矮小的混合體。種植後第二年開始結果。

• 樹高：2.5公斤。
• 傳粉者：溫柔，薩菲拉。
• 果實成熟期為九月中旬。您可以將其保存長達 6 個月而不會失去味道。
• 生產率：8-15公斤。
• 果實形狀為梨形，重250克。果皮呈黃色並帶有紅暈。
• 對疾病和害蟲有良好的免疫力。
• 抗凍性： - 25 °C。氣候區：5.

 

博加特爾

Bogatyr 是最受歡迎的矮化品種之一。定植後2-3年結果。

 

該品種的特點是對大多數梨病害的抵抗力增強。該文化能很好地耐受霜凍。水果耐運輸。

• 樹高：3 m 樹冠類型：柱狀。
• 傳粉媒介：北突觸、斯巴達。
• 果實成熟時間：10月上旬。
• 生產率：15-20公斤。
• 果實形狀標準，梨形，重300克。皮膚的顏色是金黃色。果肉多汁，帶有蜂蜜香氣。
• 對病蟲害的抵抗力高。
• 抗凍性： - 28 °C。氣候區：5.

“我們研究了最佳冬矮梨品種的描述和評論以及照片。低矮的梨是在小區域種植的理想選擇，因為在小區域種植傳統梨根本不現實。早實多產的樹木不僅能為主人帶來美味的果實，還能用它們美麗的外觀裝飾花園。”

巴黎人

經過驗證的冬季品種。果實牢牢地留在樹上。 Parisiana 種植後 3-4 年開始結果。水果的使用是普遍的。果實耐運輸。

 

• 樹高：2-3m。
• 傳粉者：Williams、Clapp 的最愛、Bere Bosc。
• 果實十月初成熟。它是同時的；梨可以長時間懸掛而不脫落。果實可保存至二月。
• 生產率：15公斤。
• 果實形狀細長，梨形，重150-220克。皮膚緻密，光滑，黃綠色，有許多斑點。成熟時，它們呈橙色或微紅色。果肉白色，多汁，油膩。味道是甜的。
• 該品種具有抗赤黴病能力。
• 抗凍性：-22℃。氣候區：5.

“這個品種的梨非常好吃。產量也令人鼓舞，儘管果實可能非常大且重的事實可能並不完全正確，或者我的樹根本就不太幸運。我抓到的最大的梨只有 100 克。”

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